Τρόπος χρήσης λειτουργιών επιλογής φρυγανιέρας και συσκευής

Η τοστιέρα είναι μια κουζίνα που έχει σχεδιαστεί για να ψήνει λεπτές φέτες ψωμιού. Μεταξύ μιας ποικιλίας οικιακών συσκευών, δεν είναι δημοφιλείς και αυτό είναι απολύτως ανεπιθύμητο. Οι Ρώσοι σπάνια έχουν τη συνήθεια να προετοιμάζουν αποξηραμένο ψωμί για πρωινό, σαν στο εξωτερικό, όπου η κουζίνα είναι αδιανόητη χωρίς φρυγανιέρα.

Γιατί χρειάζομαι τοστιέρα στο σπίτι;

Εάν σας αρέσουν τα τηγανητά κρουτόν, αλλά υπάρχει ανάγκη να αλλάξετε ελαφρώς τη διατροφή σας, τότε το απλούστερο είναι να επιλέξετε μια φρυγανιέρα, υπέρ του οποίου μπορείτε να φέρετε τα ακόλουθα επιχειρήματα:

• Μειωμένος χρόνος μαγειρέματος. Δεν χρειάζεται να περιμένετε έως ότου θερμανθεί ένα τηγάνι ή ο φούρνος, η θέρμανση ξεκινά αμέσως μετά την ενεργοποίηση του κουμπιού έναρξης.
• Έλλειψη λαδιού κατά το τηγάνισμα. Η τοστιέρα στεγνώνει το ψωμί και συμβάλλει στην εμφάνιση ενός χρυσού φλοιού και ενός ορεκτικού αρώματος.
• Δεν χρειάζεται να πλένετε ένα λιπαρό τηγάνι, απλώς ρίξτε τα ψίχουλα από το τηγάνι.
• Η γεύση και η ευχάριστη κρίση του φλοιού διεγείρουν την όρεξη και προάγουν τη σωστή πέψη.

Η τοστιέρα διακρίνεται από σχετική αυτονομία από ένα άτομο: απλώς φορτώστε το καλάθι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία και στη συνέχεια η διαδικασία μαγειρέματος πηγαίνει αυτόματα. Και δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα, γυρίζοντας τα κρουτόν, μπορείτε να κάνετε και άλλα πράγματα ταυτόχρονα.

Σημαντικό: μόνο ξηρό ψωμί πρέπει να τοποθετηθεί στις τρύπες, διάφορα γεμίσματα είναι απαράδεκτα, θα καταστρέψουν τη συσκευή.

Φρυγανιά για πρωινό

Τι προορίζεται η σύγχρονη τοστιέρα και πώς λειτουργεί

Η ηλεκτρική τοστιέρα εφευρέθηκε το 1893, για δεκαετίες βελτίωσε το σχεδιασμό και τη λειτουργικότητά της, αύξησε την αξιοπιστία. Σε αντίθεση με τους προκατόχους του, η τοστιέρα του 21ου αιώνα έχει μια ελκυστική εμφάνιση και έχει ένα εντυπωσιακό φάσμα λειτουργιών, αλλά ο στόχος παραμένει ο ίδιος - φρυγανιές. Το παρακάτω είναι μια περιγραφή της συσκευής και των τρόπων λειτουργίας.

Αρχή συσκευής

Η τοστιέρα είναι μια μικρή συσκευή στο περίβλημα της οποίας υπάρχουν αυλακώσεις. Οι τρύπες περιέχουν στοιχεία θέρμανσης νικελίου με τη μορφή σπειρών. Κύκλωμα τοστιέρα προβλέπει την παρουσία ηλεκτρικού κυκλώματος και βοηθητικών εξαρτημάτων για τη συγκράτηση ψωμιού.

Το σχήμα του τοστιέρα σε δύο θέσεις: α) μη λειτουργικό (πάνω)? β) εργασία (χαμηλότερο)

Το σχήμα δείχνει τον εσωτερικό εξοπλισμό στο πλαίσιο:

1. Ο μοχλός χαμηλώματος του καλαθιού.
2. Θερμαινόμενες πλάκες με σύρματα νικελίου.
3. Διακόπτης κυκλώματος. Το κουμπί "Διακοπή" τοποθετείται στη θήκη.
4. Κλειδώστε για να κρατήσετε το καλάθι στην κάτω θέση.
5. Φέτες φρυγανίσματος με σπείρα.
6. Καλάθι για ψωμί.
7. Λωρίδα ασφάλισης.
8. Ο ηλεκτρομαγνήτης, με τον οποίο το καλάθι είναι σε κατάσταση λειτουργίας, κρατείται πατημένο.
9. Πλάκα κλεισίματος επαφής.

Αφού πατήσετε τη λαβή του μοχλού, το καλάθι χαμηλώνει, το ηλεκτρικό κύκλωμα κλείνει και ο χρονοδιακόπτης ξεκινά. Το ψωμί ζεσταίνεται από υπέρυθρη ακτινοβολία και όταν λήξει ο καθορισμένος χρόνος, ο χρονοδιακόπτης ενεργοποιείται και η ισχύς από τον ηλεκτρομαγνήτη αφαιρείται. Το καλάθι απελευθερώνεται και, υπό την επίδραση του ελατηρίου, ανεβαίνει στην άνω θέση. Οι επαφές ανοίγουν, το κύκλωμα ελέγχου αποσυνδέεται.

Προδιαγραφές

Οι κατασκευαστές παράγουν φρυγανιέρες με διαφορετικές δυνατότητες, λόγω σχεδιαστικών χαρακτηριστικών και σκοπού - για οικιακή ή εμπορική χρήση.Μπορείτε να επιλέξετε τέτοια κριτήρια που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το σωστό φρυγανιέρα για το σπίτι:

1. Ο αριθμός των τμημάτων, ανάλογα με τον απαιτούμενο αριθμό φετών ψωμιού. Υπάρχει μια μεγάλη υποδοχή όπου χωράνε δύο φέτες. Υπάρχουν μοντέλα με δύο και τέσσερα διαμερίσματα, σε καθένα από τα οποία μπορείτε να τοποθετήσετε ένα ή δύο τοστ. Έτσι, 2 έως 4 πλαστικά θα στεγνώσουν ταυτόχρονα.
2. Κατανάλωση ενέργειας. Η ταχύτητα μαγειρέματος εξαρτάται από μια παράμετρο όπως η ισχύς της τοστιέρα και κυμαίνεται από 600 έως 1600 watt.
3. Η παρουσία ενός θερμοστάτη που σας επιτρέπει να επιλέξετε τον χρόνο και τη θερμοκρασία του τηγανίσματος. Τα μοντέρνα μοντέλα έχουν σχεδιαστεί για λειτουργία σε έξι συνθήκες θερμοκρασίας.
4. Κουμπί χειροκίνητου τερματισμού. Σταματά τη θέρμανση την κατάλληλη στιγμή για εσάς, ανεξάρτητα από τον επιλεγμένο κύκλο.

Τοστιέρα με τέσσερα διαμερίσματα ψωμιού

Σύνολο χαρακτηριστικών

Ο κύριος σκοπός της τοστιέρας είναι να στεγνώσει και να τηγανίσει τα πλαστικά προϊόντα αλευριού με ζεστό αέρα, αλλά τα μοντέρνα μοντέλα είναι σε θέση να εκτελούν διάφορες πρόσθετες λειτουργίες:

• θέρμανση χωρίς ξήρανση.
• απόψυξη;
• τηγάνισμα στη μία πλευρά
• εκτύπωση σε ψωμί?
• ζέσταμα ψωμάκια σε ειδική ψησταριά.
• ψηνω στα καρβουνα;
• κατασκευή σάντουιτς?
• επιπλέον επιφάνεια τηγανίσματος (μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτα ή κοτολέτες ταυτόχρονα με τοστ).

Εκτός από τις κύριες και δευτερεύουσες λειτουργίες ενός σύγχρονου τοστιέρα, υπάρχουν διάφορα ενδιαφέροντα και χρήσιμα μικρά πράγματα που προσθέτουν σημεία στη συσκευή κατά την αξιολόγηση της λειτουργικότητάς της: ένα συρτάρι για ψίχουλα, μια ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου, αυτόματο κεντράρισμα, υψηλή ανύψωση μικρών κομματιών, ένα διαμέρισμα στη θήκη για συμπαγή αποθήκευση καλωδίων.

Τρόποι λειτουργίας

Οι ηλεκτρικές φρυγανιέρες λειτουργούν σε διάφορους τρόπους:

• μηχανικό - το πιο απλό και φθηνότερο, δεν έχει χρονόμετρο και η διαδικασία παρασκευής ψωμιού ελέγχεται χειροκίνητα.
• ημιαυτόματο - με θερμοστάτη. όταν επιτευχθεί μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, απενεργοποιείται.
• αυτόματο - διαθέτει χρονόμετρο και θερμοστάτη. Αυτή είναι η πιο βολική συσκευή τοστιέρα, αλλά το κόστος ενός τέτοιου μοντέλου είναι πολύ υψηλότερο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη φρυγανιέρα

Για να φτιάξετε τοστ, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό ψωμί: οι φέτες πρέπει να έχουν το ίδιο πάχος και μέγεθος. Οι χονδροειδείς στρώσεις μπορούν να αγγίξουν τους θερμαντήρες και να κάψουν και πολύ λεπτά στρώματα θα στεγνώσουν μέχρι την κατάσταση των κροτίδων. Καλύτερα να αγοράσετε φέτες ψωμιού.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κατεβάσετε τις φέτες στην υποδοχή και, στη συνέχεια, να ρυθμίσετε τη λειτουργία μαγειρέματος, πατώντας το μοχλό για να μετακινήσετε το καλάθι προς τα κάτω - και η διαδικασία ξεκινά. Τώρα μένει να περιμένουμε να λειτουργήσει το αυτόματο κλείσιμο και η άνοδος του τηγανισμένου τοστ. Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε το κουμπί χειροκίνητου ελέγχου για τον έλεγχο του βαθμού τηγανίσματος και τη διακοπή της εργασίας κατά την κρίση σας.

Σημαντικό: η συσκευή πρέπει να φορτωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, ώστε τα θερμαντικά στοιχεία να μην εκτίθενται σε υπερθέρμανση σε κατάσταση αναμονής.

Το έτοιμο ψωμί πρέπει να αφαιρείται προσεκτικά από τα διαμερίσματα, χωρίς να καταφεύγει σε μεταλλικά αντικείμενα, καθώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Συνιστάται να αποσυνδέσετε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα πριν επιχειρήσετε να αφαιρέσετε μπλοκαρισμένα κομμάτια.

Μετά την ψύξη, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα ψίχουλα που έχουν συσσωρευτεί στο εσωτερικό. Εάν υπάρχει παλέτα, τότε είναι πολύ εύκολο να το κάνετε αυτό: απλώς απομακρύνετε το ξηρό υπόλειμμα και, αφού σκουπίσετε τη συρόμενη πλάκα, τοποθετήστε το ξανά στη θέση του. Όταν η συσκευή δεν είναι εξοπλισμένη με ένα τόσο χρήσιμο μέρος, θα πρέπει να την αναποδογυρίσετε προσεκτικά και να την ανακινήσετε έως ότου είναι εντελώς απαλλαγμένη από ψίχουλα. Συμπερασματικά, πρέπει να καθαρίσετε τα καλώδια θέρμανσης με μια μικρή βούρτσα ή βούρτσα για να αποτρέψετε το σχηματισμό αιθάλης.

Καθαρισμός των θερμαντικών πλακών

Προληπτικά μέτρα

Η συσκευή είναι επικίνδυνη για τη φωτιά, επομένως, πρέπει να τοποθετηθεί στην κουζίνα σε ελεύθερο χώρο, μακριά από την άκρη του πάγκου και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κουρτίνες κοντά. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η είσοδος νερού στο φρυγανιέρα, διαφορετικά τα θερμαινόμενα στοιχεία θα εκραγούν με σπινθήρες.

Συνιστάται να συνδέετε τον εξοπλισμό στο δίκτυο μόνο κατά την προετοιμασία των τοστ και στο τέλος της εργασίας, αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας. Δεν επιτρέπεται η κάλυψη της θήκης με ένα πανί για την αποφυγή υπερθέρμανσης και πυρκαγιάς. Είναι σημαντικό να μελετήσετε σίγουρα τις οδηγίες χρήσης.

Για την αποφυγή σχηματισμού εναποθέσεων στα καλώδια θέρμανσης, οι οδηγίες προβλέπουν τακτικό καθαρισμό στο εσωτερικό της θήκης. Μπορείτε να καθαρίσετε τη θέση των σπειρών μόνο με ξηρό τρόπο, χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ή μια βούρτσα. Μπορείτε να πλύνετε τη θήκη μόνο από έξω με ένα υγρό πανί και καθαριστικό.

Δημοφιλή μοντέλα τοστιέρα

Δεν απαιτείται πολυλειτουργικότητα από τη φρυγανιέρα, ο άμεσος σκοπός της είναι προφανής - απαιτείται για την ξήρανση ψωμιού, οπότε θα ήταν περίεργο να αγοράσετε μια υπερβολικά ακριβή συσκευή με πολλές πρόσθετες λειτουργίες. Σας συνιστούμε να μελετήσετε τις κριτικές και να λάβετε υπόψη ότι τα πιο συνηθισμένα μοντέλα τοστιέρα έχουν προσιτή τιμή. Το παρακάτω είναι μια περιγραφή των περιζήτητων αντικειμένων.

Polaris PET 0804A

Polaris PET 0804A

Τιμή: 1500 ρούβλια.

Ένα οικονομικό και εύχρηστο όργανο με μηχανικό έλεγχο, ελκυστικό για τη χαμηλού κόστους και υψηλής ποιότητας εργασία του. Η θερμομονωτική μεταλλική θήκη φαίνεται αρκετά κομψή. Σε αυτήν τη φρυγανιέρα 800 watt, δύο φέτες ψωμιού μπορούν να στεγνώσουν ταυτόχρονα και τα ψίχουλα μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν χάρη σε ένα συρόμενο δίσκο.

Σε αυτό το μοντέλο του Polaris, υπάρχουν έξι βαθμοί ψησίματος, υπάρχει ένα κουμπί αποσύνδεσης, λειτουργίες θέρμανσης και απόψυξης. Πρόσθετα μπόνους: μια σχάρα για θέρμανση ψωμιών και αυτόματο κεντράρισμα, η οποία αποτρέπει το κάψιμο των τοστ.

Bosh TAT 3A011 / 3A012 / 3A014 / 3A016

Bosh TAT 3A011

Τιμή: 2000 ρούβλια.

Ένα άλλο μοντέλο τοστιέρα σε υψηλή ζήτηση. Εξαιρετική ποιότητα και ευκολία διαχείρισης με λίγα χρήματα. Μηχανικός έλεγχος, ισχύς 980 W, θερμοστάτης με έξι τρόπους, λειτουργία θέρμανσης και αυτόματη εστίαση των τοστ. Υπάρχει ένα κουμπί ακύρωσης, ένας δίσκος για ψίχουλα, μια σχάρα για ψωμάκια, ένα διαμέρισμα για καλώδιο. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη σε πλαστική θήκη διαφορετικών χρωμάτων, υπάρχουν αντιολισθητικά πόδια, το βάρος της συσκευής είναι μόνο 1,5 κιλά.

Tefal 5396 Δελφίνι

Tefal 5396 Δελφίνι

Τιμή: 1200 ρούβλια.

Μια ευχάριστη συσκευή με μηχανικό τύπο ελέγχου, σε πλαστική θερμομονωτική θήκη, έχει ισχύ 800 W και επτά τρόπους μαγειρέματος. Ο κατασκευαστής της εταιρείας εξοπλισμού Tefal δεν επένδυσε τίποτα περιττό σε αυτήν την τοστιέρα, μόνο το πιο απαραίτητο: δύο διαμερίσματα για τοστ, ένα κουμπί ακύρωσης, αυτόματο κεντράρισμα, ένα δίσκο ψίχουλου. Παρά το χαμηλό κόστος, η συσκευή διανέμεται ευρέως σε καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών και οικιακές συσκευές, καθώς έχει μεγάλη ζήτηση από έτος σε έτος.

Εναλλακτική λύση - Ηλεκτρικός κατασκευαστής σάντουιτς

Δυστυχώς, σε μια συνηθισμένη τοστιέρα δεν μπορείτε να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς, αλλά δεν υπάρχει όριο για εφευρέσεις! Υπάρχει μια τέτοια ποικιλία ηλεκτρολογικής μηχανικής ως κατασκευαστής σάντουιτς - στην εμφάνιση μοιάζει με σίδερο βάφλας. Η συσκευή περιέχει πλάκες τηγανίσματος με αντικολλητική επίστρωση. Σε μια ραβδωτή επιφάνεια, υποτίθεται ότι πρέπει να τοποθετήσει έτοιμα σάντουιτς και να κλείσει το καπάκι, να ρυθμίσει τον τρόπο μαγειρέματος και, στο τέλος της διαδικασίας, αφαιρέστε το αρωματικό ψημένο ψωμί με γέμιση.

Τοστιέρα κατασκευαστή σάντουιτς

Για να συνοψίσουμε τα παραπάνω, αξίζει να σημειωθεί ότι η επιλογή ενός τοστιέρα πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα. Δεν πρέπει να μπείτε στον πειρασμό από το χαμηλό κόστος ή την έκπτωση στο απόθεμα - υπάρχει κίνδυνος να πέσετε ένα ψεύτικο χαμηλής ποιότητας για μια γνωστή εταιρεία. Εάν καταφέρετε να αποκτήσετε ένα καλό και οικονομικό μοντέλο που να ανταποκρίνεται πλήρως στις επιθυμίες σας, τότε η ζωή σας θα γίνει λίγο πιο άνετη.