Σπίτι-Για κουζίνα-Αποχυμωτής-Ποιο είναι καλύτερο - βίδα ή φυγοκεντρικό αποχυμωτή

Ποιο είναι καλύτερο - βίδα ή φυγοκεντρικό αποχυμωτή

Η κατανάλωση φρέσκου χυμού είναι ένας ευχάριστος τρόπος να εμπλουτίσετε το σώμα σας με βιταμίνες. Αλλά πρώτα πρέπει να επιλέξετε ένα αποχυμωτή, και αυτό δεν είναι τόσο απλό όσο φαίνεται. Όλοι οι αποχυμωτές χωρίζονται σε δύο μεγάλες ομάδες: βίδα και φυγοκεντρική. Επομένως, πρέπει να καταλάβετε πώς διαφέρουν.

Οι φρέσκοι χυμοί περιέχουν πολλές βιταμίνες και λίγες θερμίδες

Αρχή λειτουργίας

Το βιδωτό μοντέλο μπορεί με ασφάλεια να ονομαστεί μύλος κρέατος για φρούτα και λαχανικά. Είναι εξοπλισμένο με ελικοειδή άξονα που περιστρέφεται και αλέθει τις πρώτες ύλες για χυμό. Οι συσκευές με βίδες λειτουργούν σε χαμηλές ταχύτητες και δεν μπορούν να επιταχυνθούν. Η φυγοκεντρική δύναμη δεν σχηματίζεται μέσα στον αποχυμωτή.

Η διαφορά μεταξύ φυγοκεντρικών συσκευών είναι ότι λειτουργούν με μεγαλύτερη ακρίβεια. Σε υψηλές ταχύτητες, ο χυμός διαχωρίζεται από τον πολτό. Όταν ενεργοποιείτε το αποχυμωτή, αρχίζει να λειτουργεί σαν φυγόκεντρος. Το περιεχόμενό του πιέζεται στα τοιχώματα με μεγάλη ταχύτητα, και λόγω αυτού, ο σχηματισμός χυμού. Το προκύπτον υγρό ρέει μέσα στο γυαλί μέσω των παρεχόμενων οπών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κάθε τύπος juicer έχει τους δικούς του υποστηρικτές και αντιπάλους. Ωστόσο, παρόλα αυτά, μπορούμε να επισημάνουμε τα κύρια πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Πλεονεκτήματα των βιδωτών αποχυμωτών:

  • Ο χυμός σχηματίζεται σε χαμηλές ταχύτητες και επομένως δεν οξειδώνεται. Χάρη σε αυτό, διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος.
  • Ο έτοιμος χυμός μπορεί να αποθηκευτεί για 48 ώρες. Δεν θα επιδεινωθεί και θα διατηρήσει τα οφέλη του.
  • Τέτοιες συσκευές έχουν φαρδύ λαιμό. Αυτό τους εμποδίζει να γλιστρούν γύρω από το τραπέζι. Και επίσης, ακόμη και με τη μέγιστη πλήρωση, τα προϊόντα δεν θα πέσουν πάνω.
  • Ο συμπεριλαμβανόμενος αποχυμωτής δεν κάνει σχεδόν καθόλου θόρυβο.
  • Οι αποχυμωτές με βίδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν συνεχώς για μισή ώρα. Τα μέρη εργασίας τους δεν καταστρέφονται από τη δύναμη περιστροφής και εξυπηρετούν πολύ περισσότερο.
  • Λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Για να καθαρίσετε τη συσκευή μετά τη δουλειά; πρέπει να περάσετε μόνο λίγα λεπτά.
  • Ο περισσότερος πολτός μεταποιείται σε χυμό. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία σπατάλη.
  • Μπορείτε να προσθέσετε βότανα, μούρα και δημητριακά στο χυμό, καθώς και να φτιάξετε καρύδι ή γάλα σόγιας.

Μειονεκτήματα ενός αποχυμωτή

  • Ο χυμός είναι συμπυκνωμένος και με υψηλή περιεκτικότητα σε πολτό. Όσοι τους αρέσει ένα λιγότερο κορεσμένο προϊόν θα πρέπει να χρησιμοποιούν ένα κόσκινο ή να το ανακυκλώνουν αρκετές φορές.
  • Εάν τοποθετήσετε πολύ μαλακά φρούτα στη συσκευή, δεν θα παράγουν χυμό, αλλά πουρέ.
  • Τα προϊόντα πρέπει να κοπούν πριν από την τοποθέτηση εάν ο αποχυμωτής έχει πολύ μικρή οπή.
  • Η βιδωτή συσκευή είναι απίθανο να είναι κατάλληλη για εμπορικούς σκοπούς. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς διάλειμμα για περισσότερο από 30 λεπτά. Η μεγαλύτερη χρήση θα επιταχύνει τη φθορά στα εξαρτήματα.
  • Τα κάθετα μοντέλα δεν μπορούν να συμπιέσουν το χυμό ντομάτας. Οι ντομάτες μπορούν να υποστούν επεξεργασία μόνο σε οριζόντιους αποχυμωτές.

Πλεονεκτήματα φυγοκεντρικών μοντέλων:

  • Ο χυμός παράγεται πολύ γρήγορα, επειδή η συσκευή μπορεί να φτάσει έως και 40.000 σ.α.λ.
  • Μια τέτοια συσκευή είναι χαμηλότερη από τις βιδωτές συσκευές.
  • Ο φαρδύ λαιμός επιτρέπει τη χρήση ακόμη και μεγάλων συστατικών. Αυτό απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία παρασκευής χυμών. Απλά πρέπει να φορτώσετε λαχανικά ή φρούτα και να ξεκινήσετε τη συσκευή.

Μειονεκτήματα των φυγοκεντρικών μοντέλων:

  • Ο χυμός είναι πολύ ζεστός κατά τη διαδικασία περιστροφής. Εξαιτίας αυτού, πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία καταστρέφονται.
  • Σε μια φυγόκεντρο εργασίας, ο χυμός αλληλεπιδρά με τον αέρα, οπότε αποδεικνύεται αφρός.
  • Το τελικό προϊόν οξειδώνεται σχεδόν αμέσως από την επαφή με οξυγόνο.
  • Ο χυμός που προκύπτει πρέπει να πιει εντός 20 λεπτών, διαφορετικά θα χάσει τη γεύση και τις υγιεινές ιδιότητές του.
  • Ο πολτός θα παραμείνει στους τοίχους. Επομένως, για να προετοιμάσετε το χυμό θα χρειαστείτε περισσότερες πρώτες ύλες. Για παράδειγμα, θα χρειαστείτε πέντε ή έξι μήλα για να πάρετε ένα ποτήρι χυμό.

Δεν μπορούμε να πούμε ξεκάθαρα ότι ένα κοχλία είναι καλύτερο ή ένα φυγοκεντρικό είναι πιο βολικό. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Και οι δύο τύποι συσκευών επεξεργάζονται εύκολα σκληρά λαχανικά και φρούτα, όπως καρότα, πορτοκάλια ή μήλα. Όμως οι λάτρεις του χυμού ντομάτας θα πρέπει να κάνουν μια επιλογή υπέρ ενός φυγοκεντρικού μοντέλου.

Ένας φθηνός φυγοκεντρικός αποχυμωτής είναι κατάλληλος για όσους δεν πρόκειται να πειραματιστούν με προϊόντα. Για τους κριτές εξωτικών χυμών είναι πιο λογικό να επιλέξετε τη βιδωτή συσκευή. Με αυτό, μπορείτε να φτιάξετε χυμό από σταφύλια ή βότανα. Αυτή η συσκευή θα κοστίσει περισσότερο, αλλά με αυτήν μπορείτε να εξοικονομήσετε ενέργεια και να κάνετε με λιγότερα προϊόντα.

Είναι αδύνατο να πούμε ποιος αποχυμωτής είναι καλύτερος, αλλά είναι καλύτερο να μελετήσετε τις γνωστές βίδες ή φυγοκεντρικές συσκευές. Αυτό θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή.

Δημοφιλή μοντέλα αποχυμωτή με βίδες

VES 3005

Ο κορεατικός αποχυμωτής VES 3005 είναι γνωστός όχι μόνο στην πατρίδα του. Αυτή η συσκευή διαθέτει ένα οριζόντιο τρυπάνι, το οποίο μπορεί να φτάσει ταχύτητες έως και 200 ​​περιστροφές ανά λεπτό. Το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένο από πλαστικό. Και τα πόδια του αντιμετωπίζονται με καουτσούκ για να αποφευχθεί η ολίσθηση. Ο έτοιμος χυμός χύνεται σε ένα ποτήρι. Συμπεριλαμβάνεται ο αποχυμωτής για δίσκο για εύκολη φόρτωση προϊόντων. Η μέση τιμή αυτού του μοντέλου είναι 3600 ρούβλια.

Ves 3005

Οφέλη:

  • Χαμηλό κόστος.
  • Θήκη υψηλής αντοχής.
  • Εξαιρετική απόδοση έως 200 σ.α.λ.
  • Χαμηλή κατανάλωση ισχύος, μόνο 1.500 kW.
  • Βολικό δοχείο για τον χυμό που προκύπτει
  • Χαμηλός θόρυβος.

Ωμέγα TWN32

Αποχυμωτής με δύο βίδες. Αυτή η συσκευή είναι πολύ πιο ακριβή, περίπου 34500 ρούβλια και διαθέτει πιο προηγμένες δυνατότητες. Το συμπιεσμένο υγρό τροφοδοτείται απευθείας και ο εξαντλημένος πολτός αποβάλλεται αυτόματα. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με προστασία από υπερτάσεις και απρόσεκτο τερματισμό λειτουργίας. Το σώμα του είναι κατασκευασμένο από ενισχυμένο πλαστικό και η φυγόκεντρος είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Η υψηλή ποιότητα περιστροφής επιτυγχάνεται με μία μόνο ταχύτητα. Το βάρος της συσκευής είναι 6 κιλά, αν και συνήθως τα μοντέλα με τέτοια χαρακτηριστικά ζυγίζουν μερικά κιλά περισσότερο.

Ωμέγα TWN32

Οφέλη:

  • Βολικό μέγεθος.
  • Μια ταχύτητα είναι πιο εύκολη στο χειρισμό.
  • Ελίτ εμφάνιση.
  • Φυγοκεντρητής μεγάλης διάρκειας ζωής.
  • Το καλώδιο τροφοδοσίας καταρρέει και δεν καταλαμβάνει χώρο.
  • Χαμηλός θόρυβος.

Bork s610

Καταλαμβάνει την πρώτη γραμμή σε πολλές βαθμολογίες. Αυτός ο αποχυμωτής έχει μόνο μία βίδα με μέγιστη ισχύ 240 βατ. Η συσκευή ελέγχεται από μια μηχανική μονάδα. Ο πίνακας έχει ένα ξεχωριστό κουμπί για την όπισθεν. Ο όγκος του δοχείου για συμπιεσμένο χυμό είναι 1200 ml. Και η χωρητικότητα του πολτού είναι ακόμη μεγαλύτερη - ο όγκος του είναι 1,4 λίτρα. Για τον καθαρισμό της συσκευής προσαρτώνται δύο βολικές βούρτσες και ένα βολικό ωστήριο. Η μέση τιμή είναι περίπου 30.000 ρούβλια.

Bork s610

Οφέλη:

  • Καλή σχέση ποιότητας / τιμής.
  • Ένα τρυπάνι με υψηλή απόδοση.
  • Πολλά χρώματα σώματος.
  • Μεγάλο ποτήρι για χυμό και δοχεία για απόβλητα.

Δημοφιλή φυγοκεντρικά μοντέλα αποχυμωτή

Philips HR1836

Ο αποχυμωτής Philips HR1836 έχει χωρητικότητα 500 watt. Ο όγκος της δεξαμενής του για πολτό είναι 1 λίτρο. Λόγω αυτού, κάθε φορά μπορείτε να πάρετε 0,5 λίτρα. χυμός. Τα μεγάλα φρούτα θα πρέπει να κοπούν, επειδή ο λαιμός του είναι μόνο 55 mm. Η συσκευή λειτουργεί με την ίδια ταχύτητα. Αλλά αυτό είναι αρκετό για τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα.

Philips HR1836

Οφέλη:

  • Εύκολο στη χρήση και καθαρό.
  • Μεγάλη χωρητικότητα πολτού.
  • Η τιμή και η ποιότητα ταιριάζουν από κοινού.
  • Συμπαγές μέγεθος.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

Ξεπερνά την απόλυτη πλειοψηφία των μοντέλων με ισχύ 700 watt. Αυτός ο αποχυμωτής έχει αυξημένη χωρητικότητα χυμού 1,25 λίτρα. Απορροφά εύκολα μεσαίου μεγέθους μήλα με το λαιμό 73 mm. Λειτουργεί με δύο ταχύτητες.

Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO

Οφέλη:

  • Λειτουργεί χωρίς θόρυβο.
  • Ανακυκλώστε μεγάλες ποσότητες.
  • Μια αποδεδειγμένη μάρκα εγγυάται την αξιοπιστία.

Ο Braun J300 Multiquick Centrifugal Juicer είναι ακόμα πιο ισχυρός από το προηγούμενο μοντέλο. Η ισχύς του είναι 800 watt και το μέγεθος της δεξαμενής για φρέσκο ​​χυμό είναι 1,25 λίτρα. Το δοχείο πολτού χωράει 2 λίτρα. Ακόμα και μεγάλα φρούτα περνούν εξ ολοκλήρου στο λαιμό του με διάμετρο 75 mm.

Braun J300 Multiquick

Οφέλη:

  • Δύο ταχύτητες.
  • Δεν χρειάζεται να κόψετε προϊόντα πριν από τη σελιδοδείκτη.
  • Ένας κύκλος εργασίας δίνει πολύ φρέσκο ​​χυμό.
Αφήστε ένα σχόλιο