Σπίτι-Για κουζίνα-Τηγάνι-Αξιολόγηση αντικολλητικών ταψιών - TOP-10 από τους καλύτερους κατασκευαστές

Αξιολόγηση αντικολλητικών ταψιών - TOP-10 από τους καλύτερους κατασκευαστές

Δεν υπάρχει κανένας στον κόσμο που να μην έχει τηγάνι στην κουζίνα ή ακόμα και πολλά. Ο πλούτος της επιλογής των συσκευών κουζίνας φοβίζει ακόμη περισσότερο από την απουσία τους. Για να μην μπερδευτείτε και να μην αγοράσετε το πρώτο τηγάνι που συναντάμε, διαβάσαμε ένα άρθρο σχετικά με τα τηγάνια και όλα όσα σχετίζονται με αυτά. Παρουσιάζεται επίσης η βαθμολογία των πιο δημοφιλών ταψιών: τα καλύτερα μοντέλα με αντικολλητική επίστρωση με τρέχουσες τιμές το 2018.

Τύποι ταψιών για τον επιδιωκόμενο σκοπό τους

Διαφέρουν στον επιδιωκόμενο σκοπό τους σε διάφορους τύπους:

  1. Κλασσικός. Χρησιμοποιείται για τηγάνισμα, στιφάδο, σοτάρισμα. Το υλικό κατασκευής είναι διαφορετικό, όπως και το μέγεθος και το ύψος των τοίχων. Ένα κλασικό ταψί πρέπει να έχει μία ή δύο λαβές, μερικές φορές είναι αφαιρούμενες.
  2. Τηγάνι Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, έχει απαραιτήτως ένα ευρύ και παχύ πυθμένα, χάρη στο οποίο η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα και σας επιτρέπει να πάρετε μια όμορφη κρούστα. Δύο λαβές ανθεκτικές στη θερμότητα στις πλευρές σας επιτρέπουν να τοποθετείτε εύκολα το ταψί στο φούρνο, ψήνοντας διάφορα πιάτα.
  3. ψηνω στα καρβουνα. Για τέτοιες συσκευές, ένα ραβδωτό κάτω μέρος είναι χαρακτηριστικό, το οποίο αφήνει ένα λαχταριστό σημάδι στα κοτολέτες και το κρέας. Όταν τηγανίζετε σε ένα τηγάνι, χρησιμοποιείται ελάχιστο λάδι. Τα ταψιά είναι αρκετά βαρύ, με βολικό καπάκι. Είναι βολικό να παίρνετε τέτοια τηγάνια για πικνίκ, για φωτιά ή γκριλ.
  4. Stewpan. Αυτό είναι ένα μείγμα από ένα τηγάνι και ένα τηγάνι στο οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε ό, τι θέλετε - ομελέτα και επιδόρπιο. Το πάχος και οι τοίχοι διανέμουν ομοιόμορφα τη θερμότητα μέσα στα πιάτα και το καπάκι διατηρεί τέλεια την απαραίτητη υγρασία του πιάτου.
  5. Γουόκ παν ήρθε σε εμάς από την Κίνα. Παραδοσιακή μορφή για ένα τέτοιο τηγάνι - στρογγυλό, με ψηλούς τοίχους, ένα επίπεδο κάτω μέρος μιας μικρής διαμέτρου εκτείνεται απότομα προς τα πάνω, κατά μήκος των άκρων είναι μικρές λαβές με τη μορφή αυτιών. Η συσκευή στέφεται με ένα κυρτό κάλυμμα σε σχήμα θόλου. Ένα τέτοιο τηγάνι είναι ιδανικό για σάλτσες, μαρινάδες, επιδόρπια, γιατί τα πιάτα θερμαίνονται αμέσως και διατηρούν τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  6. Τηγανίτα το ταψί βρίσκεται σχεδόν σε κάθε κουζίνα λόγω της ρωσικής νοοτροπίας. Είναι πάντα στρογγυλό, με χαμηλές πλευρές και επίπεδο πυθμένα. Είναι καλύτερα να το χρησιμοποιείτε αποκλειστικά για τον προβλεπόμενο σκοπό, καθώς δεν συνιστάται να πλένετε το τηγάνι, καθαρίστε το μόνο προσεκτικά.

Τύποι ταψιών σύμφωνα με το υλικό κατασκευής

Σύμφωνα με το υλικό της κατασκευής του τηγανιού βρίσκονται:

  • συσκευές από χυτοσίδηρος ζέσταμα ομοιόμορφα και αποθήκευση θερμότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη σημαντική μάζα τους.
  • τηγάνια από αλουμίνιο ελαφριά και γρήγορα θερμαίνεται, αλλά, χωρίς επίστρωση, τα ταψιά αλουμινίου δεν είναι το πιο βολικό και ασφαλές προϊόν μαγειρέματος.
  • πιάτα από από ανοξείδωτο ατσάλι θερμαίνεται γρήγορα, διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν επηρεάζει τη γεύση και τη μυρωδιά των τροφίμων.

Τύποι αντικολλητικών επιστρώσεων

  1. Σμάλτο Η επίστρωση χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια και είναι πολύ επιτυχημένη.

Πλεονεκτήματα: κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα προϊόντα δεν οξειδώνονται, δεν καίγονται. Το τηγάνι διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να θερμανθεί σε υψηλές θερμοκρασίες. Μπορείτε να αποθηκεύσετε μαγειρεμένα τρόφιμα σε αυτό. Η τιμή τέτοιων πιάτων είναι διαθέσιμη για τον απλό.

Μειονεκτήματα: τα σκεύη είναι ευαίσθητα στην πτώση από ύψος και στη χρήση λειαντικών καθαριστικών. Αυτή η κάλυψη είναι κατά μέσο όρο 3 ετών.

  1. Τεφλόν Η επικάλυψη (πολυτετραφθοροαιθυλένιο) εφαρμόζεται κυρίως σε βάση χάλυβα ή αλουμινίου.

Πλεονεκτήματα: εξαιρετικό αντικολλητικό αποτέλεσμα, χαμηλό βάρος, εύκολη φροντίδα, απαιτεί μικρή ποσότητα λαδιού.

Μειονεκτήματα: η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τα 4 χρόνια, φοβάται μεταλλικά αντικείμενα, όταν θερμαίνεται πάνω από 200 μοίρες, η επίστρωση Teflon αρχίζει να εκκρίνει καρκινογόνες ουσίες. Τα τηγάνια με κατεστραμμένη επικάλυψη Teflon δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν, καθώς απελευθερώνουν τοξικές ενώσεις.

  1. Κεραμικός Η επικάλυψη είναι κατασκευασμένη από νανοσύνθετο πολυμερές με σωματίδια άμμου στη σύνθεσή του.

Πλεονεκτήματα: μπορείτε να θερμάνετε έως και 450 βαθμούς χωρίς φόβο επιβλαβών εκκρίσεων. Καταναλώνει τουλάχιστον λάδι. Αυτά τα τηγάνια είναι ελαφριά, ομοιόμορφα και γρήγορα θερμαίνονται, κρατούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το κάλυμμα δεν φοβάται φτυάρια, μαχαίρια και πιρούνια.

Μειονεκτήματα: κεραμική επίστρωση δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε επαγωγική κουζίνα. Μην πλένετε στο πλυντήριο πιάτων. Λειτουργία έως 4 χρόνια.

  1. Γρανίτης η επίστρωση είναι φτιαγμένη από λεπτές μάρκες γρανίτη

Πλεονεκτήματα: αντοχή, ανθεκτικότητα και φιλικότητα προς το περιβάλλον - τρεις φάλαινες από ένα τέτοιο τηγάνι. Πλένεται εύκολα σε πλυντήριο πιάτων σε απαλή λειτουργία. Τα πιάτα με τέτοια επίστρωση είναι ελαφριά, γρήγορα και ομοιόμορφα θερμαίνονται, απαιτούν ελάχιστο λάδι και είναι εύκολο να περιποιηθούν.

Μειονεκτήματα: κατά το μαγείρεμα, μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, αποφύγετε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Διάρκεια ζωής με προσεκτικό χειρισμό για περισσότερα από 5 χρόνια.

  1. Τιτάνιο επίστρωση - η καλύτερη και ακριβότερη, η μέση περίοδος λειτουργίας είναι 25 χρόνια.

Πλεονεκτήματα: αυτό το μαγειρικό σκεύος είναι φιλικό προς το περιβάλλον και ανθεκτικό, κατάλληλο για τηγάνισμα και ψήσιμο, δεν απαιτεί λίπος ή λάδι, είναι ελαφρύ σε βάρος και κατά τη χρήση, θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταλλικά αντικείμενα.

Μειονεκτήματα: μάλλον υψηλή τιμή.

Αποχρώσεις όταν επιλέγετε ένα ταψί

  1. Το πάχος των πλευρών των πιάτων υψηλής ποιότητας - 4 και περισσότερα mm.
  2. Η απτή μάζα των πιάτων δείχνει την ποιότητα και την ομοιομορφία της θέρμανσης.
  3. Το ύψος των πλευρών είναι 3 cm και πάνω, τηγανίτα - 1 cm.
  4. Το κάτω μέρος είναι καλύτερο να επιλέξετε από 3 mm, ανάγλυφο από το εσωτερικό.
  5. Η διάμετρος του ταψιού μετριέται στην κορυφή. Για μια μικρή οικογένεια, το μέγεθος είναι 26 cm.
  6. Η λαβή των πιάτων πρέπει να είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι στο φούρνο, πρέπει να επιλέξετε πιάτα με αφαιρούμενες λαβές.
  7. Κάθε ταψί είναι κατάλληλο για σόμπα αερίου. ηλεκτρικό θα απαιτήσει ένα τέλεια επίπεδο και παχύ κάτω? οι γυάλινες κεραμικές πλάκες απαιτούν ο πυθμένας των πιάτων να είναι τουλάχιστον 3 mm. οι επαγωγικές εστίες είναι «φίλοι» μόνο με ειδικά, επισημασμένα μαγειρικά σκεύη.

Κορυφαία 10 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια

Σύμφωνα με τις κριτικές των ιδιοκτητών, έγινε η αξιολόγηση των καλύτερων αντικολλητικών μοντέλων, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, καθώς και οι τρέχουσες τιμές.

Σμάλτο Μοντέλα
1RONDELL NOBLE ΚΟΚΚΙΝΟ RDI-7065 990 ρούβλια
2Rondell Terrakotte RDA-5253 290 ρούβλια
Μοντέλα με επικάλυψη Teflon
1ΤΕΦΑΛ ΕΞΤΡΑ 2 099 ρούβλια
2Rondell Flamme RDS-710 2 789 ρούβλια
Κεραμικά επικαλυμμένα μοντέλα
1Κεραμικό μετεωρίτη Tefal 3 290 ρούβλια
2ΠΑΡΑΔΟΣΗ KUKMARA S266A 1 289 ρούβλια
Μοντέλα με επίστρωση γρανίτη
1TVS GRAN GOURMET1 750 ρούβλια
2NADOBA MINERALICA 7284162 599 ρούβλια
Μοντέλα με επικάλυψη τιτανίου
1Τεefal εμπειρογνωμοσύνη4 590 ρούβλια
2Ενεργειακή γραμμή POLARIS 34533 499 ρούβλια

Τηγάνια με επίστρωση σμάλτο

  1. RONDELL NOBLE ΚΟΚΚΙΝΟ RDI-706 - το καλύτερο στην αγορά των τηγανιών. Άψογη απόδοση, ανθεκτικότητα και άνεση - ακριβώς για αυτές τις ιδιότητες οι χρήστες κάνουν την επιλογή τους υπέρ της μάρκας Rondell. Μαγειρικά σκεύη από ανθεκτικό και ανθεκτικό χυτοσίδηρο με επίστρωση σμάλτου. Το πάχος είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες. Η διάμετρος των πιάτων είναι 28 εκ. Το κιτ διαθέτει επιπλέον χαλύβδινη λαβή.

Πλεονεκτήματα:

  • ανθεκτικότητα και σταθερότητα
  • μεγάλο μέγεθος;
  • πρόσθετη λαβή
  • Κατάλληλο για επαγωγική κουζίνα.

Μειονεκτήματα:

  • δεν έχει ειδωθεί.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

RONDELL NOBLE ΚΟΚΚΙΝΟ RDI-706

  1. Rondell Terrakotte RDA-525 - Ένας άλλος εκπρόσωπος της γερμανικής διασποράς σε μια σειρά ταψιών με επίστρωση σμάλτου. Το κύριο υλικό είναι αλουμίνιο, οι τοίχοι και το κάτω μέρος έχουν πάχος 3 mm. Τα πιάτα αποτελούνται από φιλικά προς το περιβάλλον, καθαρά προϊόντα, θερμαίνονται ομοιόμορφα και δεν παραμορφώνονται με την πάροδο του χρόνου. Εξωτερικά, το προϊόν είναι επίσης αντικολλητικό, εύκολο στη φροντίδα. Η λαβή περιστρέφεται στο πλάι του τηγανιού.

Πλεονεκτήματα:

  • μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταλλικά σκεύη.
  • άριστη ποιότητα υλικού και απόδοσης.
  • ένα ελαφρύ βάρος.

Μειονεκτήματα:

  • καμία κάλυψη;
  • δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
  • πλύνετε μόνο με το χέρι.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

Rondell Terrakotte RDA-525

Μοντέλα με επικάλυψη Teflon

  1. ΤΕΦΑΛ ΕΞΤΡΑ - το πιο δημοφιλές εμπορικό σήμα στη Ρωσία. Τα πιάτα αυτής της μάρκας αναγνωρίζονται εύκολα από έναν ειδικό δείκτη στο κέντρο του κάτω μέρους, ο οποίος αλλάζει χρώμα όταν η θερμοκρασία γίνεται βέλτιστη για το μαγείρεμα. Η διάμετρος του ταψιού είναι 28 εκ. Το περίβλημα αλουμινίου με επίστρωση Powerglide Teflon δεν θα επιτρέψει την καύση του φαγητού. Οι χρήστες δηλώνουν ότι χρησιμοποιούν αυτό το μοντέλο για περισσότερα από 5 χρόνια.

πλεονεκτήματα:

  • μεγάλο μέγεθος;
  • ένδειξη θέρμανσης ·
  • χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων.

Μειονεκτήματα:

  • καμία κάλυψη;
  • η λαβή θερμαίνεται.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

ΤΕΦΑΛ ΕΞΤΡΑ

  1. Rondell Flamme RDS-710 - το κάτω μέρος του ταψιού αποτελείται από τρία στρώματα: το στρώμα αλουμινίου συντήκεται σε ένα περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο αρχικός σχεδιασμός του πυθμένα σας επιτρέπει να κατανέμετε ομοιόμορφα τη θερμότητα και στη συνέχεια τη διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κεραμικά σωματίδια προστίθενται στην επίστρωση Teflon για αύξηση της αντοχής στη φθορά του προϊόντος.

Πλεονεκτήματα:

  • πάχος τοιχώματος - 6 mm.
  • χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
  • τη χρήση μεταλλικών σκευών ·
  • η λαβή που είναι επικαλυμμένη με σιλικόνη δεν θερμαίνεται.

Μειονεκτήματα:

  • καμία κάλυψη.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

Rondell Flamme RDS-710

Κεραμικά τηγάνια

  1. Κεραμικό μετεωρίτη Tefal θήκη από κεραμικό επικαλυμμένο ατσάλι. Το κάτω μέρος των πιάτων είναι 5 mm, κατά τη λειτουργία δεν θα παραμορφωθεί. Η κλασική ένδειξη θέρμανσης Termo Spot θα σας ενημερώσει πότε το τηγάνι θερμαίνεται στη βέλτιστη θερμοκρασία. Η κάλυψη της πυκνής δομής σάς επιτρέπει να πάρετε μια νόστιμη κρούστα τηγανισμένων τροφίμων.

Πλεονεκτήματα:

  • Πάχος 3 mm από τις πλευρές.
  • Μπορείτε να μαγειρέψετε σε επαγωγική κουζίνα.

Μειονεκτήματα:

  • μόνο χειροκίνητο καθαρισμό με ήπια μέσα.
  • έλλειψη κάλυψης.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

Κεραμικό μετεωρίτη Tefal

  1. ΠΑΡΑΔΟΣΗ KUKMARA S266A - άξιος εκπρόσωπος εγχώριου κατασκευαστή. Μαγειρικά σκεύη από χυτο αλουμίνιο επικαλυμμένα με κεραμικά Greblon Non-Stick C2 + δεν σχηματίζουν επικίνδυνες ενώσεις και καρκινογόνες ουσίες κατά το μαγείρεμα. Η λαβή είναι αφαιρούμενη, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο. Η περιφέρεια του ταψιού είναι 260 mm, τα τοιχώματα είναι 60 mm. Μπορείτε να μαγειρέψετε με ελάχιστο λάδι.

Πλεονεκτήματα:

  • φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν
  • Σε ένα σετ υπάρχουν δύο αφαιρούμενες λαβές.
  • γυάλινο καπάκι;
  • ανθεκτική στη φθορά επίστρωση.

Μειονεκτήματα:

  • δεν εντοπίστηκε.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

ΠΑΡΑΔΟΣΗ KUKMARA S266A

Μοντέλα με επίστρωση γρανίτη

  1. TVS GRAN GOURMET - κατσαρόλα από χυτό αλουμίνιο με επίστρωση γρανίτη HARD STONE ενισχυμένη με ενισχυμένα μεταλλικά σωματίδια. Η ιταλική κατασκευή και ο σχεδιασμός είναι εντυπωσιακά.

Πλεονεκτήματα:

  • Ο πυθμένας και τα τοιχώματα είναι 6 mm, γεγονός που αποτρέπει την παραμόρφωση και επιτρέπει στα πιάτα να διανέμουν θερμότητα και να τη διατηρούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • τη δυνατότητα χρήσης μεταλλικών σκευών ·
  • φιλικά προς το περιβάλλον υλικά ·
  • ανθεκτικότητα και αξιοπιστία.

Μειονεκτήματα:

  • δεν ταυτοποιήθηκε.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

TVS GRAN GOURMET

  1. ΝΑΝΤΟΒΑ MINERALICA Ο Τσέχος κατασκευαστής προμήθευσε το ταψί με επίστρωση Pfluon πέντε στρωμάτων. Το μοντέλο αποτελείται αποκλειστικά από ασφαλή υλικά.

Πλεονεκτήματα:

  • κάτω στρώμα πέντε
  • Η λαβή βακελίτη δεν γλιστρά και δεν θερμαίνεται.
  • είναι δυνατή η χρήση σε επαγωγική εστία.
  • παρουσιάζεται σε τρία χρώματα.
  • σταθερά καλά αποτελέσματα.
  • ισχυρή και ανθεκτική επίστρωση.

Μειονεκτήματα:

  • καμία κάλυψη.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

NADOBA MINERALICA 728416

Μοντέλα με επικάλυψη τιτανίου

  1. Τεefal εμπειρογνωμοσύνη - καθολική κατσαρόλα με ένδειξη θέρμανσης. Το περίβλημα αλουμινίου με επικάλυψη τιτανίου Το Titanium Excellence είναι κατάλληλο για κάθε τύπο κουζίνας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής. Το κάτω μέρος των πιάτων είναι 4,5 mm. Η περιφέρεια είναι 28 cm, η οποία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε για μια μεγάλη παρέα.

Πλεονεκτήματα:

  • βακελίτη επίστρωση της λαβής.
  • μεγάλη διάμετρος
  • τη δυνατότητα καθαρισμού στο πλυντήριο πιάτων ·
  • δείκτης θέρμανσης.

Μειονεκτήματα:

  • δεν περιλαμβάνεται κάλυμμα.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

Τεefal εμπειρογνωμοσύνη

  1. Ενεργειακή γραμμή POLARIS 3453 - τηγάνι αλουμινίου με επίστρωση τιτανίου. Η διάμετρος των πιάτων είναι 28 εκ. Το πάχος των πλευρών είναι 2,5 mm και το κάτω μέρος είναι 5 mm.

Πλεονεκτήματα:

  • κάλυμμα κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί.
  • Βαλβίδα εξάτμισης;
  • κατάλληλο για κάθε τύπο σόμπας, εκτός από επαγωγή.
  • χρηματοκιβώτιο πλυντηρίου πιάτων
  • παχύ πυθμένα.

Μειονεκτήματα:

  • δεν εντοπίστηκε.
Καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη των καλύτερων μοντέλων με χαρακτηριστικά και τιμές

Ενεργειακή γραμμή POLARIS 3453

Λοιπόν, τώρα ξέρετε ποιο ταψί είναι κατάλληλο για εσάς. Κάντε τη σωστή επιλογή, λειτουργήστε και φροντίστε όλους τους κανόνες, και δεν θα απογοητευτείτε.

Αφήστε ένα σχόλιο