Τι είναι η τρισδιάστατη θέρμανση σε πολυκουζινάκι και τα χαρακτηριστικά της

Το πρόθεμα "3D" υποδηλώνει σαφώς κάτι καινοτόμο και πολύ καλό: ταινίες 3D, εκτυπωτές 3D, στυλό 3D, δάπεδα 3D ... Οι κατασκευαστές οικιακών συσκευών είναι επίσης σε εγρήγορση. Από το 2013, το crock-pot ήταν μια συσκευή τραπεζιού λατρείας. Δεν μπορούμε να φανταστούμε την κουζίνα μας χωρίς αυτόν τον βοηθό. Τα μοντέλα πρώτης γενιάς είχαν ένα θερμαντικό στοιχείο στο κάτω μέρος της συσκευής. Σήμερα, τα αγγεία που μπορούν να παρέχουν θέρμανση 3D κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Τι είναι, και υπάρχει πραγματικό όφελος από αυτό, θα μάθετε από το άρθρο μας.

Slow cooker - η πιο δημοφιλής ηλεκτρική συσκευή της τελευταίας δεκαετίας

Τι είναι το τρισδιάστατο στοιχείο θέρμανσης ή θέρμανσης σε 3D σε πολυκουζινάκι

Στα πρώτα μοντέλα multicookers, χρησιμοποιήθηκε μόνο ένας σωληνοειδής ηλεκτρικός θερμαντήρας, που βρίσκεται στο κάτω μέρος. Επομένως, με μερικά πιάτα, ιδίως με το ψήσιμο, έπρεπε να κάνω επιπλέον χειρισμούς: βγάλω το κέικ, γυρίστε το και βάλτε επιπλέον ψήσιμο.

Στα σύγχρονα multicookers με τη λειτουργία τρισδιάστατης θέρμανσης, δεν υπάρχουν τέτοια προβλήματα. Υπάρχουν περισσότεροι θερμαντήρες σε αυτά, μπορούν να βρίσκονται στο πλάι και στην κορυφή. Χάρη σε αυτό, το φαγητό θερμαίνεται όχι μόνο από κάτω, αλλά και στα πλαϊνά και κάτω από το καπάκι της συσκευής. Σε πιο ακριβές και προηγμένες συσκευές, αντί για θερμαντικά στοιχεία, είναι ενσωματωμένα μαγνητικά πεδία επαγωγέων. Σε τέτοιες συσκευές, το στάδιο μαγειρέματος ξεκινά αμέσως χωρίς να ξοδεύει χρόνο και ενέργεια για θέρμανση και μειώνεται κατά περίπου το ένα τρίτο.

Ωστόσο, τα σκεύη με επαγωγική θέρμανση 3D είναι αρκετά ακριβά: "επιφανή" μοντέλα - από 17.000 ρούβλια, τα μοντέλα "χωρίς όνομα" μπορούν να αγοραστούν για 10.000 ρούβλια.

Αυτή είναι η διαδικασία τρισδιάστατης θέρμανσης 

Χαρακτηριστικά πολλαπλών κουζινών με λειτουργία θέρμανσης 3D

Σε μια μεγάλη οικογένεια πολλαπλών κουζινών, είναι μοντέλα με θέρμανση 3D που προσελκύουν τη μεγαλύτερη προσοχή των αγοραστών, επειδή αυτός ο τύπος συσκευής είναι πιο προοδευτικός. Και αν μιλάμε για τη μέθοδο επαγωγής θέρμανσης, τότε είναι εντελώς καινοτόμο.

Η νέα γενιά συσκευών είναι εξοπλισμένη με 15 προγράμματα, τη δυνατότητα μαγειρέματος τροφίμων υπό πίεση ή χωρίς αυτήν, τα δοχεία εργασίας καλύπτονται με πολλά στρώματα αντικολλητικών επιχρισμάτων με αυξημένη θερμική αγωγιμότητα, τα οποία αντιμετωπίζουν με επιτυχία διάφορους τραυματισμούς.

Η ίδια θερμοκρασία στο εσωτερικό της συσκευής σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε ομοιόμορφα όχι μόνο μπισκότα, κατσαρόλες, σαρλόττα, αλλά και κρέας και πουλερικά, και ταυτόχρονα να πάρετε μια νόστιμη κοκκινωπό κρούστα. Αφού μαγειρευτεί το πιάτο, μπορεί να παραμείνει ζεστό για αρκετές ώρες λόγω του γεγονότος ότι το δοχείο συνεχίζει να θερμαίνεται, αλλά λιγότερο έντονα.

Τα μοντέλα με την παρουσία ενός επαγωγικού τύπου θέρμανσης καταναλώνουν τάξη μεγέθους υψηλότερης ηλεκτρικής ενέργειας, αλλά ταυτόχρονα μαγειρεύουν φαγητό 30% γρηγορότερα σε τρόπους μαγειρέματος, ψησίματος και τηγανίσματος, λόγω στοχευμένης θέρμανσης και απουσίας απώλειας θερμότητας.

Ο κεντρικός επεξεργαστής κατευθύνει το μαγείρεμα των τροφίμων σε επαγωγικές συσκευές, είναι αυτός που επιλέγει τη βέλτιστη θερμοκρασία, την ποσότητα του υγρού σε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Επίσης, σε κάθε πιστοποιημένο επαγωγικό αγγείο, είναι ενσωματωμένος ένας ρωσόφωνος βοηθός φωνής, ο οποίος σχολιάζει τις διαδικασίες μαγειρέματος και δίνει πολύτιμες συμβουλές.

Ένα τρισδιάστατο multicooker χαρακτηρίζεται από ένα χαρακτηριστικό όπως ειδική προστασία από την υπερθέρμανση των θερμαντικών στοιχείων ή των τροφίμων με τη μορφή αυτόματου τερματισμού των θερμαντικών στοιχείων.

Τα περισσότερα τρισδιάστατα multicookers είναι εξοπλισμένα με λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης, καθώς και λειτουργία σταδιακής αύξησης της θερμοκρασίας σε διαφορετικά στάδια μαγειρέματος. Το πιάτο είναι να δοκιμάσετε, σαν να μαραζόταν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μια κατσαρόλα σε έναν φούρνο ή σε έναν ρωσικό φούρνο.

Ένα άλλο προστατευτικό μπόνους είναι ότι εάν δεν έχετε φορτώσει προϊόντα στο κοντέινερ, η έξυπνη συσκευή απλά δεν θα ενεργοποιηθεί.

Το ψήσιμο σε ένα τρισδιάστατο πολυκουζινάκι αποδεικνύεται πάντα με μια νόστιμη κρούστα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της θέρμανσης 3D

Πλεονεκτήματα της θέρμανσης 3D:

1. Η δυνατότητα μαγειρέματος φαγητού 30% γρηγορότερα σε τρόπους μαγειρέματος, ψησίματος και τηγανίσματος, χάρη στην ομοιόμορφη θέρμανση τριών όψεων.
2. Εάν δεν υπάρχουν προϊόντα στο δοχείο, η συσκευή δεν θα ενεργοποιηθεί.
3. Πρόσθετη προστασία έναντι υπερθέρμανσης των τροφίμων και των θερμαντικών στοιχείων - αυτόματο κλείσιμο των θερμαντικών στοιχείων.
4. Το ψήσιμο, το κρέας και τα πουλερικά σε ένα τρισδιάστατο πολυκουζινάκι αποδεικνύονται πάντα με χρυσό καφέ
5. Η ομοιόμορφη θέρμανση κατά τη χρήση εξαλείφει το κάψιμο των προϊόντων στο κάτω μέρος της συσκευής.
6. Ομοιόμορφο μαγείρεμα ανεξάρτητα από τη θέση του στο μπολ.
7. Οι επαγωγικές συσκευές είναι ασφαλείς στη χρήση.
8. Μετά το μαγείρεμα, η συσκευή μπαίνει σε λειτουργία θέρμανσης, δηλαδή, το φαγητό παραμένει ζεστό για αρκετές ώρες.
9. Σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών, το φαγητό που μαγειρεύεται σε ένα τέτοιο πολυκουζινάκι είναι πιο νόστιμο από αυτό που παρασκευάζεται στο συνηθισμένο.

Μειονεκτήματα της θέρμανσης 3D:

1. Το κόστος είναι μια τάξη μεγέθους υψηλότερη από εκείνη των συμβατικών πολυκουζινών - οι επώνυμες συσκευές ξεκινούν από 4.000 ρούβλια, ενώ οι συνηθισμένες ξεκινούν από 2.000 ρούβλια. Οι τιμές για μοντέλα με επαγωγική θέρμανση ξεκινούν από 10.000 ρούβλια.
2. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η θέρμανση τριών όψεων καταναλώνει περισσότερη ενέργεια. Αυτό δεν ισχύει - ένα τρισδιάστατο multicooker με ισχύ 900 W θα καταναλώνει εξίσου ηλεκτρική ενέργεια με ένα συνηθισμένο multicooker με την ίδια ισχύ, αλλά θα μαγειρεύει σε 40 λεπτά, όχι σε μία ώρα.

Η τρισδιάστατη θέρμανση δεν είναι σε κάθε λειτουργία, η λειτουργία «Κουάκερ» γίνεται χωρίς αυτήν

Αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά για μια επιλογή όπως η θέρμανση 3D;

Τώρα γνωρίζετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του σύγχρονου gadget κουζίνας. Είναι δύσκολο να απαντήσετε ξεκάθαρα σε αυτήν την ερώτηση. Εάν δεν έχετε αργή κουζίνα και σκέφτεστε να την αγοράσετε, είναι καλύτερα να το πάρετε με θέρμανση 3D. Εάν θέλετε να περιβάλλετε μόνο τεχνικές καινοτομίες - ένα τρισδιάστατο πολυκουζινάκι με επαγωγική θέρμανση για εσάς.

Εάν έχετε έναν πιστό βοηθό, αν και όχι σε 3D, μην βιαστείτε να το πετάξετε. Οι οικιακές συσκευές καθίστανται ηθικά παρωχημένες αρκετά γρήγορα, μετά από 2-3 χρόνια, κάτι άλλο νέο, καινοτόμο και πολύ χρήσιμο θα έρθει για να αντικαταστήσει τα τρισδιάστατα multicookers.

Ένα πολυκουζινάκι με θέρμανση 3D θα κάνει τη ζωή πιο εύκολη για κάθε μάγειρα

Πριν από την αγορά, θα πρέπει να διαβάσετε τις κριτικές και τα σχόλια των κατόχων των μοντέλων που σας ενδιαφέρουν, να σταθμίσετε αν χρειάζεστε αυτήν ή αυτήν τη λειτουργία, αν θα το χρησιμοποιείτε και πόσο συχνά.