Συνδυάστε με τη λειτουργία ζαριών - πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ορισμένων μοντέλων

Θυμηθείτε πόσος χρόνος χρειάζεται για να κόψετε μια κατσαρόλα πέντε λίτρου από σαλάτα ολιέρης ή βινεγκρέτ και πόσες σαλάτες χρειάζεστε για να ετοιμάσετε με την ευκαιρία να λάβετε επισκέπτες;

Δεν είναι περίεργο το πρώτο επεξεργαστής τροφίμων με τη λειτουργία του τεμαχισμού των προϊόντων σε κύβους, που κυκλοφόρησε η Bosch, έκανε μια βουτιά και έγινε ένα επαναστατικό μοντέλο στον τομέα των συσκευών κουζίνας. Σε τελική ανάλυση, μπορείτε να μαγειρέψετε την αγαπημένη σας σαλάτα μαζί του σε μισή ώρα και μέχρι να φτάσουν οι επισκέπτες, να φτιάξετε ένα ολόκληρο τραπέζι με μια ποικιλία από όμορφα σνακ σε λίγες ώρες.

Πώς λειτουργεί το ακροφύσιο με ζάρια;

Η συσκευή με τη λειτουργία του τεμαχισμού τροφίμων σε κύβους αποτελείται από ένα ταχέως περιστρεφόμενο μαχαίρι, τεμαχίζοντας λαχανικά ή φρούτα σε κομμάτια, και πλέγματα μέσω των οποίων τα κομμάτια συμπιέζονται σε κύβους. Το μέγεθος των κύβων που λαμβάνονται εξαρτάται από την απόσταση μεταξύ των αιχμηρών σιδηροτροχιών του πλέγματος. Ορισμένα συνδυαστικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με διάφορα πλέγματα με διαφορετικά μεγέθη ματιών. Τα πλέγματα είναι εύκολο να αντικατασταθούν το ένα με το άλλο.

Πλέγματα με ζάρια

Πλέγματα με ζάρια

Για ορισμένες σειρές συσκευών κουζίνας, οι ψησταριές είναι εναλλάξιμες. Επομένως, μπορούν να αγοραστούν ή να αλλάξουν εάν είναι απαραίτητο.

Τα μαχαίρια όλων των ακροφυσίων των επεξεργαστών τροφίμων και οι λεπίδες των σχαρών για κοπή με φέτες αυτο-ακονίζονται κατά τη λειτουργία.

Συνδυάζεται με ζάρια - πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ορισμένων μοντέλων

Σχεδόν κάθε κατασκευαστής συσκευών κουζίνας διαθέτει πολλά μοντέλα ή μια ολόκληρη σειρά επεξεργαστών τροφίμων με τη λειτουργία του τεμαχισμού σε ομοιόμορφες φέτες. Μια επισκόπηση των πιο δημοφιλών και καλύτερων μοντέλων θα βοηθήσει στην κατανόηση αυτής της ποικιλίας προϊόντων.

Η Bosch είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης στην παραγωγή επεξεργαστών τροφίμων με προϊόντα σε κύβους. Από τα πιο δημοφιλή μοντέλα μπορεί να διακριθεί συνδυάζει Bosch MSM 6888, Bosch MUM 58252, Bosch MUM 9BX5S61, κ.λπ.

BOSCH MSM 6888

Εξαιρετική μηχανή κουζίνας, η οποία σε υψηλό επίπεδο εκτελεί όλες τις λειτουργίες που αναφέρονται στο διαβατήριο. Ένας ισχυρός κινητήρας 1250 W θα αντιμετωπίσει εύκολα όχι μόνο την επεξεργασία μαγειρεμένων ή μαλακών τροφών, αλλά και με ωμά λαχανικά, κρέας, ξηρούς καρπούς, ένα μείγμα ζύμης ή παχιάς ζύμης. Οι κύβοι κατά τον τεμαχισμό είναι απολύτως πανομοιότυποι.

Εξοπλισμός:

• Δύο μπολ με όγκο 3,9 λίτρα και 1,5 λίτρα (μπλέντερ).
• Ακροφύσιο με άλεση σε τετράγωνα.
• Σύρμα;
• Ακροφύσια για τεμαχιστές.
• Τρίφτες διαφορετικών μεγεθών.
• Συσκευές ζύμωσης ζύμης.
• Μίξερ
• Μαχαίρι της Julienne
• Τσάντα για αποθήκευση ακροφυσίων.

Επεξεργαστής τροφίμων BOSCH MCM 6888

Οφέλη:

• Ισχυρός κινητήρας;
• Μεταλλική θήκη;
• Ακροφύσια από ανθεκτικό πλαστικό.
• Απεριόριστα μεταβαλλόμενη αλλαγή ταχυτήτων.
• Ασφάλεια ακόμη και για παιδιά χάρη στη σαφή στερέωση των καλυμμάτων για την ενεργοποίηση της συσκευής.
• Οθόνη με οπίσθιο φωτισμό για το επόμενο βήμα.
• Σταθερή θέση χάρη στις λαστιχένιες βεντούζες.

Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να ονομαστεί η έλλειψη συσκευών για συμπίεση χυμού, μόνο ένα πλέγμα για κύβους, μια σχετικά υψηλή τιμή (περίπου 22 χιλιάδες ρούβλια).

Πρόσθετες γρίλιες μπορούν εύκολα να επιλεγούν και να αγοραστούν ξεχωριστά.

Bosch MUM 58252

Αυτό το μοντέλο μπορεί να ονομαστεί μηχανή κουζίνας. Εκτός από τις παραπάνω λειτουργίες, ο συνδυασμός Bosch MUM 58252 διαθέτει δίσκο για τηγανητές πατάτες και μύλο κρέατος. Κόβει εύκολα πάγο, κατεψυγμένο κρέας, ξηρούς καρπούς, κόβει προϊόντα σε λωρίδες. Ολόκληρος ο μηχανισμός λειτουργεί με γερμανική ακρίβεια. Παρά τη χαμηλότερη ισχύ του κινητήρα, δεν έχουν παρατηρηθεί δυσκολίες στην εκτέλεση πολύπλοκων εργασιών. Η κοπή προϊόντων κάθε σκληρότητας σε τέλειους κύβους αυτού του μοντέλου συσκευής κουζίνας δεν είναι δύσκολη.

Μειονεκτήματα:

• Μπολ για μικρότερο μπλέντερ 1,25 L.;
• Ένα πλέγμα για κύβους.
• Χωρίς αποχυμωτή
• Υψηλή τιμή (28–29 χιλιάδες ρούβλια)

Σύμφωνα με κριτικές, το μοντέλο είναι αρκετά ακριβό και θα μπορούσε να εκτελέσει περισσότερες λειτουργίες.

Εκτός από τον ηγέτη της Bosch, ο Russell Hobbs, το βοήθημα κουζίνας, ο Redmond και άλλοι παράγουν επίσης καλά μηχανήματα κουζίνας με τετράγωνο κόφτη.

Russell Hobbs Performance Pro 22270-56

Πρόκειται για ένα μοντέλο προϋπολογισμού που έχει αποδειχθεί στην αγορά συσκευών κυβισμού λείανσης.

Επεξεργαστής τροφίμων Russell Hobbs Performance Pro 22270-56

Οφέλη:

• χαμηλή τιμή (11500–12500 ρούβλια)
• τετράγωνος δίσκος λείανσης.
• οδηγείτε για τηγανίτες πατάτας ή πουρέ πατάτας.
• δίσκοι με τεμαχιστή και προϊόντα σε φέτες ·
• ακροφύσιο για τηγανητές πατάτες
• θήκη με αποθηκευτικούς χώρους για ακροφύσια.

Αυτό συνδυάζει τέλεια τις κύβους, αλλά έχει κάποια μειονεκτήματα ή ταλαιπωρία (σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών) σχετικά με την ποιότητα των υπόλοιπων λειτουργιών:

• αφήνει πολλά υπολείμματα προϊόντος μετά τον τεμαχισμό.
• η ζύμη δεν είναι ομοιόμορφη.
• η παρουσία μόνο τριών τρόπων αλλαγής ταχυτήτων ·
• έλλειψη μπλέντερ
• 2,3 λίτρα μπολ

Παρά ορισμένα ελαττώματα, το μοντέλο είναι πολύ δημοφιλές στους χρήστες και σε σύντομο χρονικό διάστημα παρουσία στην αγορά έχει ήδη καταφέρει να γίνει ο καλύτερος βοηθός στην κουζίνα για πολλές νοικοκυρές.

KitchenAid 5KFP1644

Επεξεργαστής τροφίμων KitchenAid 5KFP1644

Ένα συμπαγές μηχάνημα με μεγάλο αριθμό ακροφυσίων για λείανση σε τετράγωνα, τεμαχιστές, τηγανίτες πατάτας, πατάτες τηγανιτές. Παρουσίαση για χτύπημα αυγών, ζύμωμα ζύμωσης, ανάμειξη προϊόντων. Διακρίνεται επίσης από την παρουσία ενός αποχυμωτή εσπεριδοειδών, ένα μεγαλύτερο μπολ 4 λίτρων, ένα μέσο μπολ 2,4 λίτρων και ένα ρηχό μπολ 1 λίτρου. Ο κατασκευαστής δηλώνει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών του μοντέλου, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει τη δυνατότητα προσαρμογής του πάχους των φετών, την παρουσία οπών για μεγαλύτερα κομμάτια και τρία διαφορετικά ωστικά.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα μοντέλο φωτεινού κόκκινου χρώματος, το οποίο θα γίνει επίσης στολίδι στην κουζίνα.

Μεταξύ των ελλείψεων, οι χρήστες διακρίνουν:

• υψηλή τιμή (50-66 χιλιάδες ρούβλια).
• βαρύ βάρος, όχι πολύ συμπαγή μεγέθη.
• η παρουσία μόνο δύο ταχυτήτων ·
• έλλειψη μπλέντερ (ακροφύσια για ανάμιξη εκτελούν τη λειτουργία τους), αποχυμωτή φρούτων και μύλος κρέατος.

Ο επεξεργαστής τροφίμων FoodAid 5KFP1644 κάνει εξαιρετική δουλειά στο τεμαχισμό του φαγητού σε κύβους και το υπόλοιπο της σειράς των δηλωμένων εργασιών κουζίνας, αλλά ορισμένοι χρήστες πιστεύουν ότι πρέπει να υπάρχουν περισσότερες λειτουργίες για μια τέτοια τιμή.

Επεξεργαστής κουζίνας REDMOND RFP-3950

Επεξεργαστής κουζίνας REDMOND RFP-3950

Μια πολυλειτουργική συσκευή που περιλαμβάνει ένα μπλέντερ, ένα μεγάλο και ένα μικρό μπολ, πολλά ακροφύσια. Αυτό συνδυάζει κομμένα προϊόντα σε τετράγωνα, τεμάχια, τρίβει σε τρίφτη. Με αυτό, μπορείτε εύκολα να κτυπήσετε κρέμα, σάλτσες, μαγιονέζα, ζυμώστε κτύπημα.

Ο επεξεργαστής Redmond RFP-3950 είναι εξοπλισμένος με ένα ξεχωριστό μπλέντερ, ένα μαχαίρι σχήματος S δύο επιπέδων, ένα δοχείο για ακροφύσια. Επιπλέον, ο επεξεργαστής είναι εργονομικά σχεδιασμένος και μικρός σε μέγεθος.

Μειονεκτήματα:

• χωρίς αποχυμωτές και ακροφύσια για τηγανητές πατάτες.
• όγκος μικρού μπολ (1,4 λίτρα).

Η τιμή της συσκευής κυμαίνεται από 7 έως 8 χιλιάδες ρούβλια.

Η θεριστική μηχανή Redmond RFP-3950 είναι ένα ενδιαφέρον μοντέλο προϋπολογισμού που μπορεί να αντιμετωπίσει βασικές εργασίες κουζίνας και να γίνει καλός βοηθός για τις νοικοκυρές.

LIBERTY FP-810

Επεξεργαστής τροφίμων LIBERTY FP-810

Η συσκευή κουζίνας LIBERTY FP-810 εκτελεί τις λειτουργίες:

• άλεση προϊόντων σε τετράγωνα ·
• τεμαχισμός και τεμαχισμός λαχανικών και φρούτων ·
• τεμαχίζοντας πατάτες για το μαγείρεμα τηγανητές πατάτες.
• προετοιμασία πουρέ πατάτας ή τηγανίτες πατάτας.
• κτυπώντας με μπλέντερ.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του μοντέλου μπορεί να χαρακτηριστεί μόνο μια χαμηλή τιμή (περίπου 3-4 χιλιάδες ρούβλια) και η συμπαγής της συσκευής.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η χαμηλή ισχύς, η ικανότητα εργασίας σε δύο μόνο ταχύτητες.

Οι χρήστες σημειώνουν επίσης τον όχι πολύ υψηλής ποιότητας τρίφτη, το άβολο κλείσιμο του καπακιού, τα πολύ δυνατά βεντούζες στο τραπέζι.

Το μοντέλο Liberty FP-810 δεν περιλαμβάνει αποχυμωτή, παχιά μίξερ ζύμης, μαχαίρι ζουλιέν και άλλα πλεονεκτήματα ακριβών μοντέλων.Αλλά, φυσικά, είναι καλύτερο να έχετε ένα τέτοιο μοντέλο στην κουζίνα από όλα τα προϊόντα με ένα μαχαίρι ή με τη βοήθεια μιας συσκευής. Το Liberty FP-810 συνδυάζει ψιλοκομμένα βραστά λαχανικά σε τετράγωνα.

Εκτός από τους επεξεργαστές τροφίμων, μερικοί μπλέντερ χειρός ταιριάζουν καλά με τις λειτουργίες της κοπής τροφίμων σε τετράγωνα, για παράδειγμα: Philips HR164x, HR167x. Αφού αγοράσατε το ακροφύσιο HR1999 / 90, μπορείτε να πάρετε μια καλή κοπή λαχανικών και φρούτων σε μικρούς κύβους.