Η διαφορά μεταξύ καφετιέρας και καφετιέρας - ποια είναι η διαφορά και ποια είναι καλύτερη

Για όσους αγαπούν πραγματικά τον καφέ, όχι μόνο οι ιδιότητες του είναι σημαντικές, αλλά και η μέθοδος παρασκευής. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια καφετιέρα ή καφετιέρα για να δημιουργήσετε ένα αναζωογονητικό ποτό.

Κάθε μία από τις συσκευές διαφέρει στη μέθοδο μαγειρέματος, έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα σε σχέση με την άλλη, και, φυσικά, έχει διαφορά στην τιμή.

Ας μάθουμε τι είναι καλύτερο για την προετοιμασία του αγαπημένου σας ποτού - καφετιέρα ή καφετιέρα.

Χαρακτηριστικά καφετιέρας

Το κύριο πράγμα που οι σύγχρονες μηχανές καφέ διαφέρουν από τις καφετιέρες είναι η πλήρης αυτοματοποίηση της διαδικασίας παρασκευής καφέ.

Η καφετιέρα είναι μια εξελιγμένη συσκευή σχεδιασμένη για την παρασκευή ενός αναζωογονητικού ποτού σε επαγγελματικό επίπεδο. Κάθε χρήστης αυτής της συσκευής μπορεί να απολαύσει τη γεύση, να επαληθευτεί τέλεια και να προσαρμοστεί σε μεμονωμένες παραμέτρους, πατώντας ένα μόνο κουμπί.

Η αρχή λειτουργίας της μηχανής καφέ μπορεί να είναι αυτόματη ή ημιαυτόματη. Στην πρώτη περίπτωση, η συσκευή εκτελεί όλες τις ενέργειες από μόνη της, χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, η αποστολή της οποίας είναι μόνο η φόρτωση των κόκκων, τότε η συσκευή θα κάνει τα πάντα.

Με ημιαυτόματο έλεγχο, ο χρήστης έχει την ευκαιρία να προσαρμόσει τη γεύση του ποτού προσθέτοντας διαφορετικές ποσότητες γάλακτος κατά την προετοιμασία latte και καπουτσίνο.

Επαγγελματική μηχανή Horn Rancilio Silvia

Η καφετιέρα μπορεί:

• αλέστε κόκκους καφέ.
• ελέγξτε τον βαθμό λείανσης.
• ετοιμάστε αρκετές μερίδες του ποτού.
• δόση βραστό νερό
• ρυθμίστε την ισχύ του καφέ.
• δημιουργήστε αφρό γάλακτος?
• ετοιμάστε μια ποικιλία ποτών (macchiato, cappuccino, espresso, latte, lungo κ.λπ.).
• προθερμαίνετε τα φλιτζάνια πριν γεμίσετε.
• βράζουμε νερό για ένα ποτό.

Επαγγελματική μηχανή καφέ Gaggia

Λόγω της υψηλής τιμής (αρκετές δεκάδες χιλιάδες ρούβλια), οι καφετιέρες σπάνια αγοράζονται σπίτι.

Τύποι καφετιέρες και τα χαρακτηριστικά τους

Ο πρώτος τύπος καφετιέρας ήταν Τούρκος. Το άλλο του όνομα είναι Cezva ή Ibrik. Η συσκευή είναι ένας κάδος με παχύ πυθμένα κατασκευασμένο από χαλκό μέταλλο, με μακρά λαβή συγκράτησης. Η διαδικασία προετοιμασίας ενός ποτού σε μια τέτοια καφετιέρα απαιτεί ειδικές δεξιότητες που ο καθένας μπορεί να κυριαρχήσει μετά από μια μικρή εξάσκηση.

Η καφετιέρα, σε αντίθεση με την καφετιέρα, λειτουργεί μόνο με αλεσμένο καφέ και για την παρασκευή ενός ποτού θα χρειαστείτε άμεση ανθρώπινη συμμετοχή.

Οι καφετιέρες περιλαμβάνουν:

1. κλασικό τουρκ. Κουτάλα για να φτιάξετε ένα ποτό στη φωτιά, με πυκνό πυθμένα από χαλκό.
   

   Κλασική Τούρκος

2. καφετιέρα με αντλία δράσης. Η συσκευή, μέσω εσπρέσο παρασκευής υψηλής πίεσης.
3. τύπος χαρουπιού: οι αλεσμένοι κόκκοι κολλάνε σε έναν κώνο, μετά τον οποίο βραστό νερό παρέχεται στον καφέ υπό πίεση, ρίχνοντας ένα ήδη παρασκευασμένο ποτό σε ένα ποτήρι. Η συσκευή μπορεί να παράγει αφρό γάλακτος για καπουτσίνο.
4. μηχανές κάψουλας και λοβό. Η ιδιαιτερότητα τέτοιων καφετιέρων είναι η προετοιμασία ενός ποτού με κάψουλες με αλεσμένους κόκκους ή χαλά (χάρτινες σακούλες).
   

   Philips Hd7810 65 Μονό φλιτζάνι καφετιέρα

5. εμφάνιση geyser. Ένα τέτοιο μηχάνημα λειτουργεί με φωτιά ή ηλεκτρισμό, αποτελείται από δύο διαμερίσματα - για νερό και καφέ. Μετά το βρασμό, το νερό περνά μέσα από τους κόκκους του εδάφους και μέσα από ένα σωλήνα εισέρχεται στο πάνω μέρος λόγω του φαινομένου του geyser.
   

   Καφετιέρα Geyser (επιλογή για σόμπα αερίου)

6. μορφή στάγδην. Ο πιο κοινός τύπος καφετιέρας μεταξύ των απλών χρηστών. Η εργασία έχει ως εξής: χύνεται νερό στο δοχείο, όπου βράζει.Αφού φθάσει στη μέγιστη θερμοκρασία, το υγρό αποστέλλεται σε χάρτινο ή μεταλλικό φίλτρο γεμάτο με κόκκους. Ο τελικός καφές χύνεται σε ένα δοχείο στο κάτω μέρος της καφετιέρας.

Τι είναι καλύτερο να αγοράσετε για το σπίτι - καφετιέρα ή καφετιέρα;

Όταν επιλέγετε υπέρ μιας συγκεκριμένης συσκευής, εκτός από μια σημαντική διαφορά στην τιμή, πρέπει να δώσετε προσοχή στις απαραίτητες λειτουργίες της συσκευής για χρήση στο σπίτι.

Κατά την αγορά μιας συσκευής πρέπει να λάβετε υπόψη:

• διαστάσεις: η καφετιέρα μπορεί να είναι συμπαγής ή να έχει μέσες παραμέτρους, το μέγεθος της καφετιέρας θα είναι πάντα μεγάλο.
• μέθοδος προετοιμασίας: χειροκίνητη ή ημιαυτόματη για καφετιέρα και πλήρως αυτοματοποιημένη ή με την προσθήκη λίγης ανθρώπινης βοήθειας για το μηχάνημα.
• ο τύπος του καφέ στην εφαρμογή της συσκευής παρασκευής είναι πάντα αλεσμένος, μόνο τα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μηχάνημα.
• ο αριθμός των συνταγών ποτών σε περίπτωση που μια καφετιέρα φτάσει ένα ή δύο, οι καφετιέρες μπορούν να προετοιμάσουν περισσότερες από δύο ποικιλίες καφέ.

Πλεονεκτήματα της καφετιέρας έναντι της καφετιέρας:

• χαμηλή τιμή;
• εύκολη διαδικασία για την προετοιμασία ενός ποτού.
• χαμηλή κατανάλωση ενέργειας;
• ένα μεγάλο εύρος από;
• μικρές διαστάσεις.

Μειονεκτήματα μιας καφετιέρας:

• πολλή προσπάθεια για τον καθαρισμό της συσκευής.
• την ικανότητα παρασκευής μόνο ενός τύπου ποτού ·
• αδυναμία να αντικατοπτρίζει το πραγματικό άρωμα και τη γεύση του ποτού.

Γαλλικός τύπος για παρασκευή καφέ

Οφέλη από μια καφετιέρα:

1. εύκολη διαδικασία παρασκευής καφέ για τον χρήστη.
2. γρήγορο μαγείρεμα
3. βολική ψηφιακή οθόνη
4. τη δυνατότητα προσωπικών ρυθμίσεων ·
5. μεγάλη ποικιλία συνταγών για ποτά.
6. αυτόματος καθαρισμός της συσκευής.
7. δεν απαιτεί πρόσθετη φροντίδα.
8. ποτό υψηλής ποιότητας.

Μειονεκτήματα μιας καφετιέρας:

1. υψηλή τιμή;
2. μεγάλα μεγέθη
3. υψηλός βαθμός θορύβου κατά τη διάρκεια της εργασίας.

Κάθε τύπος συσκευής έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Για να επιλέξετε τη συσκευή που χρειάζεστε για το σπίτι σας, πρέπει να αποφασίσετε για τον σκοπό της αγοράς.

Συνιστάται μια καφετιέρα για όσους αγαπούν μια καθημερινή τελετή με ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​αρωματικό καφέ χωρίς πολύ χρόνο και σωματική δαπάνη. Η κουζίνα του αγοραστή πρέπει να έχει χώρο για μια αρκετά μεγάλη μονάδα.

Οι σύγχρονες καφετιέρες γίνονται όλο και περισσότερο παρόμοιες με τη λειτουργικότητα με μια καφετιέρα, οπότε αν δεν υπάρχει αρκετός χώρος ή τα οικονομικά δεν επιτρέπουν την αγορά μιας ακριβής συσκευής, είναι καλύτερα να μετατρέψετε την επιλογή σας σε καφετιέρα.

Αξιολόγηση δημοφιλών μοντέλων

Αξίζει να προσέξετε τους καλύτερους εκπροσώπους των κατηγοριών τους σύμφωνα με τις δημοφιλείς βαθμολογίες του 2018. Τα δύο καλύτερα μοντέλα μηχανών καφέ και καφετιέρες που συνδυάζουν τις καλύτερες ποιότητες με την καλύτερη τιμή περιγράφονται παρακάτω.

Καφετιέρα Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

Ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα μηχανών καφέ στην αγορά, ιδανικό τόσο για οικιακό όσο και για μέτριο γραφείο. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί ως ένα βελτιωμένο μοντέλο του προηγούμενου αυτοκινήτου της ίδιας γραμμής. Τώρα προστέθηκαν δυνατότητες που σας επιτρέπουν να φτιάξετε έναν διπλό εσπρέσο, το Americano και να εξατομικεύσετε τις ρυθμίσεις ποτού καφέ σας: επίπεδο ισχύος καφέ και θερμοκρασία θέρμανσης.

Καφετιέρα Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

Χαρακτηριστικά:

• τύπος καφετιέρας - εσπρέσο, αυτόματο?
• χρησιμοποιεί αλεσμένο καφέ και κόκκους ·
• η ισχύς είναι 1450 W
• όγκος νερού - 1,4 l;
• πίεση - 15 bar;
• δοχείο για κόκκους - 150 g.
• προσαρμόσιμες παράμετροι: αντοχή στο ποτό, όγκος βραστό νερό, ταχύτητα ατμού.
• διάφορες μέθοδοι άλεσης σπόρων?
• εισαγωγή και αποθήκευση μεμονωμένων παραμέτρων χρήστη ·
• χειροκίνητος έλεγχος για την παρασκευή καπουτσίνο.

Το κόστος των 26.000 ρούβλια.

Καφετιέρα Philips HD 8649

Η μικρή μηχανή καφέ Philips HD 8649, έχει κομψό εργονομικό σχεδιασμό, μπορεί να παράγει δύο τύπους ποτών καφέ με βάση 5 διαφορετικούς βαθμούς άλεσης. Η συσκευή είναι εύκολη στον καθαρισμό και τη φροντίδα, θυμάται τις προσωπικές παραμέτρους των χρηστών σχετικά με τη δύναμη και τον όγκο του ποτού. Διαθέτει μη αυτόματη μηχανή καπουτσίνο για να προσθέσετε έναν απαλό αφρό γάλακτος στον καφέ. Ένα μικρό μείον της συσκευής είναι θορυβώδης δουλειά και χαμηλή ταχύτητα προετοιμασίας του ποτού. Διαθέτει ένα ελαφρύ αυτόματο σύστημα καθαρισμού για το σύστημα παρασκευής.

Καφετιέρα Philips HD 8649

Χαρακτηριστικά:

• τύπος καφετιέρας - εσπρέσο, πλήρως αυτόματο.
• χρησιμοποιεί ολικής αλέσεως ·
• ισχύς - 1400 W
• όγκος πλήρωσης υγρού - 1 l;
• πίεση - 15 bar;
• δεξαμενή σιτηρών - 180 g;
• ρυθμιζόμενες παράμετροι: ο όγκος του βρασμένου νερού, είναι δυνατή η προκαταρκτική εμβάπτιση.
• 5 τρόποι για να αλέσετε τα δημητριακά.
• τη δυνατότητα χειροκίνητης παρασκευής καπουτσίνο.

Το κόστος στο κατάστημα είναι 17.000 ρούβλια.

Καφετιέρα Bosch TKA 3A031 / 3A034

Φθηνό κλασικό στάγδην καφετιέρα. Προετοιμάζει ποιότητα Americano. Διαθέτει κομψό, βολικό σχεδιασμό και διαισθητικά απλά χειριστήρια. Τα φίλτρα αλλάζουν εύκολα στη συσκευή και είναι ενσωματωμένο ένα προστατευτικό σύστημα για να αποτρέπεται η είσοδος σταγονιδίων στη θήκη μετά τη χρήση. Το μόνο μείον της συσκευής είναι μια εύθραυστη πλαστική θήκη, η οποία δεν προκαλεί προβλήματα με προσεκτικό χειρισμό.

Καφετιέρα Bosch TKA 3A031 / 3A034

Χαρακτηριστικά:

• τύπος καφετιέρας - στάγδην, αυτόματη.
• χρησιμοποιεί αλεσμένο καφέ ·
• ισχύς - 1100 W
• όγκος νερού - 1,25 l;
• ολοκληρωμένο σύστημα αντι-στάγδην.

Το κόστος στο κατάστημα είναι 2000 ρούβλια.

Καφετιέρα Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

Η συσκευή παράγει νόστιμο ιταλικό εσπρέσο. Η καφετιέρα λειτουργεί σε ημι-αυτόματο τρόπο, έχει προσεγμένο όμορφο σχεδιασμό και είναι συμπαγής σε μέγεθος. Χρησιμοποιώντας μη αυτόματη μηχανή καπουτσίνο, είναι δυνατόν να φτιάξετε καπουτσίνο. Είναι δυνατή η εισαγωγή μεμονωμένων παραμέτρων με τη μορφή ελέγχου του όγκου του καφέ ανά μερίδα, του επιπέδου θέρμανσης του ποτού και της πίεσης. Όπως και με τις μεγάλες αυτόματες μηχανές καφέ, μπορείτε να ζεστάνετε τα ποτήρια με ένα ποτό. Το μειονέκτημα είναι να χρησιμοποιείτε μόνο χαμηλά σκεύη καφέ λόγω περιορισμών ύψους.

Καφετιέρα Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

Χαρακτηριστικά:

• τύπος καφετιέρας - εσπρέσο, ημιαυτόματος τύπος χαρουπιού.
• χρησιμοποιεί αλεσμένους κόκκους ή επιθέματα ·
• ισχύς - 1450 W;
• πίεση - 15 bar;
• προσαρμόσιμες παράμετροι: όγκος του τελικού προϊόντος, βαθμός θέρμανσης και πίεση.
• ενσωματωμένη θέρμανση κυπέλλων
• εγχειρίδιο καπουτσίνο είναι δυνατή.

Το κόστος στο κατάστημα είναι 10.500 ρούβλια.

Ένας μεγάλος αριθμός καφετιέρες και καφετιέρες είναι στην αγορά. Οι μηχανές καφέ θεωρούνται ακριβές υψηλής ποιότητας συσκευή για την απόκτηση ενός πραγματικού αρωματικού ποτού. Είναι κατάλληλα για γκουρμέ που θέλουν να απολαμβάνουν τον καφέ κάθε μέρα. Καφετιέρες - μια επιλογή για τους λάτρεις ενός αναζωογονητικού ποτού, που έχουν ανάγκη για συνεχή χρήση, αλλά δεν είναι κρίσιμα για τις γεύσεις. Η καφετιέρα είναι η καλύτερη επιλογή για το σπίτι και το μικρό γραφείο, λόγω του κόστους και της ευκολίας χρήσης. Οι καφετιέρες ταιριάζουν καλύτερα στους γνώστες του ποτού ή στα μεγάλα premium γραφεία, όπου υπάρχει ανάγκη να σερβίρονται ποτά υψηλής ποιότητας διαφόρων ειδών.