Ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο να επιλέξετε για το σπίτι: σημαντικές παράμετροι

Η παρουσία μπλέντερ στην κουζίνα καθιστά το μαγείρεμα των αγαπημένων σας πιάτων ευκολότερο και γρηγορότερο. Και αυτό μπορεί να ειπωθεί από κάθε νοικοκυρά που έχει ήδη συνηθίσει να χρησιμοποιεί αυτήν τη συσκευή. Αλλά για να καταλάβουμε ποιος στατικός μπλέντερ είναι καλύτερος για πρώτη φορά, χωρίς να έχεις εμπειρία στη χρήση αυτής της συσκευής στην καθημερινή ζωή, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο.

Ποιο σταθερό μπλέντερ είναι καλύτερο να επιλέξετε;

Βασικά χαρακτηριστικά του Στατικού Μπλέντερ

Ο κύριος σκοπός οποιουδήποτε στατικού μπλέντερ είναι η άλεση και ανάμιξη προϊόντων. Η κύρια διαφορά του από την υποβρύχια έκδοση αυτής της συσκευής είναι η απουσία ανάγκης για ενεργές ενέργειες εκ μέρους ενός ατόμου. Δηλαδή, κατεβάζοντας τα συστατικά και κάνοντας κλικ στο κουμπί, μπορείτε απλά να σταθείτε και να περιμένετε να ολοκληρωθεί η διαδικασία. Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός στατικού μπλέντερ, με τη σειρά τους, μπορούν να ονομαστούν:

• εξουσία;
• όγκος και υλικό του μπολ ·
• πλήρες σετ;
• τύπος ελέγχου και αριθμός ταχυτήτων.

Με βάση αυτά, μπορείτε να καταλάβετε γρήγορα πώς να επιλέξετε το σωστό μπλέντερ για το σπίτι σας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε γιατί αυτή η συσκευή είναι απαραίτητη στην καθημερινή ζωή και τι πρέπει να επιτρέψει να κάνει στη διαδικασία μαγειρέματος. Η αγορά της πιο ακριβής συσκευής σε ορισμένες περιπτώσεις δεν είναι καν κατάλληλη, καθώς κατά τη διαδικασία χρήσης οι περισσότερες από τις δυνατότητές της απλά δεν θα χρησιμοποιηθούν.

Η αγορά ενός ακριβού μπλέντερ δεν είναι πάντα λογική

Εξουσία

Η ισχύς ενός στατικού μπλέντερ αναφέρεται συχνά στο σώμα της συσκευής, επομένως δεν χρειάζεται καν να μελετήσετε τις οδηγίες λειτουργίας για να βρείτε αυτές τις πληροφορίες. Και γνωρίζοντας όλες τις δυνατότητες ενός μπλέντερ με τη μία ή την άλλη δύναμη, μπορείτε αμέσως να καταλάβετε εάν αυτό το μοντέλο είναι κατάλληλο για χρήση σε μια συγκεκριμένη περίπτωση ή όχι. Όχι μόνο η μέγιστη ταχύτητα περιστροφής των μαχαιριών εξαρτάται από την ποσοτική αξία αυτού του χαρακτηριστικού, αλλά και από ποια προϊόντα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα ποτήρι για άλεση και ανάμιξη. Έτσι, για παράδειγμα, με μπλέντερ με δύναμη:

• από 180 έως 300 βατ, μπορείτε να ανακατέψετε μόνο καλά και να χτυπήσετε γάλα ή άλλους τύπους κοκτέιλ, που περιλαμβάνουν υγρά ή πολύ μαλακά προϊόντα, όπως παγωτό ή κρέμα.
• 300 έως 650 watt είναι ιδανικό για άλεση και ανάμιξη μαλακών και μέτριας σκληρής τροφής. Μπορείτε να επιλέξετε ένα τέτοιο μπλέντερ για την παρασκευή παιδικών τροφών, κοκτέιλ και smoothies χρησιμοποιώντας φρέσκα λαχανικά και φρούτα, καθώς και διάφορες πουρέ σούπας στις οποίες όλα τα συστατικά μετά το μαγείρεμα γίνονται αρκετά μαλακά.
• από 650 έως 1000 watts, με σιγουριά μπορείτε να αλέσετε στερεά προϊόντα όπως ξηρούς καρπούς, ζάχαρη ή καφέ ή να δημιουργήσετε μια παχύρρευστη μάζα αποξηραμένων φρούτων. Είναι επίσης δυνατή η θραύση του πάγου.
• από 1000 watt, μπορείτε σχεδόν τα πάντα και σε μεγάλες ποσότητες. Όταν χρησιμοποιείτε μια τέτοια συσκευή, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σωστά την ταχύτητα, αλλιώς θα δημιουργήσει πολύ γρήγορα πουρέ πατάτας από τα εξαρτήματα, ακόμα κι αν χρειαστεί να συνθλιβούν λίγο.

Πολύ συχνά η δύναμη ενός στατικού μπλέντερ υποδεικνύεται στο σώμα του

Όγκος και υλικό μπολ

Με όλα τα υπάρχοντα μοντέλα στατικών μπλέντερ, ο όγκος του μπολ μπορεί να είναι από 0,4 έως 2 λίτρα. Η επιλογή της σωστής ποσότητας είναι απαραίτητη με βάση ποιες μερίδες πιάτων θα αναμιχθούν σε αυτό. Έτσι, όταν χρησιμοποιείτε μπλέντερ μόνο για την παρασκευή πουρέ για ένα μικρό παιδί, ένας ελάχιστος όγκος θα είναι αρκετός.Εάν η συσκευή αναμιγνύει και αλέθει τα προϊόντα αμέσως για 2 άτομα, τότε ο βέλτιστος όγκος του μπολ μπορεί να ονομαστεί 1 λίτρο και εάν για 4 άτομα - 1,5 λίτρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη διαδικασία ανάμιξης των συστατικών, τα προϊόντα ανατινάχθηκαν λόγω της υψηλής ταχύτητας των μαχαιριών. Επομένως, είναι αδύνατο να γεμίσετε το κύπελλο στα άκρα. Ο ωφέλιμος όγκος του μπολ του στατικού μπλέντερ είναι 15% μικρότερος από τον κύριο. Έτσι, σε ένα μπολ με όγκο 400 ml, μπορούν να τοποθετηθούν μόνο 300 ml συστατικών και σε 1,5 λίτρο μόνο 1,2 λίτρα.

Δύο μπολ σε ένα σετ είναι πιο βολικό στη χρήση

Το υλικό του μπολ του στατικού μπλέντερ επηρεάζει επίσης τη λειτουργικότητά του. Έτσι, μια πλαστική δεξαμενή μειώνει σημαντικά το κόστος της συσκευής στο σύνολό της και δεν την καθιστά βαρύτερη, αλλά δεν είναι πολύ κατάλληλη για τη διάσπαση πάγου και την ανάμειξη ζεστών πουρέ σούπας. Ένα γυάλινο δοχείο μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες και, όπως το πλαστικό, να ελέγξει την προκύπτουσα συνοχή των περιεχομένων ακόμη και κατά τη λειτουργία. Ταυτόχρονα, όμως, το γυαλί είναι αρκετά βαρύ και μπορεί να γρατσουνιστεί κατά τη χρήση, να αλλάξει το χρώμα του με την πάροδο του χρόνου και να απορροφήσει τις μυρωδιές όσων τοποθετούνται στο δοχείο. Το μεταλλικό μπολ έχει επίσης σημαντικό βάρος και κόστος σε σύγκριση με την πλαστική έκδοση, αλλά ταυτόχρονα είναι το πιο ανθεκτικό από όλα τα υπάρχοντα. Το μειονέκτημα ενός μεταλλικού μπολ μπορεί να λεχθεί το γεγονός ότι δεν επιτρέπει την παρακολούθηση της διαδικασίας ανάμιξης των συστατικών.

Το μέταλλο δεν επιτρέπει τον οπτικό έλεγχο της διαδικασίας λείανσης και ανάμιξης.

Εξοπλισμός

Τα πιο προσιτά οικονομικά μοντέλα ενός στατικού μπλέντερ έρχονται συχνά με ένα μόνο μπολ με ένα μαχαίρι στο εσωτερικό. Αυτή η επιλογή είναι πιο βολική κατά την αποθήκευση, αλλά λιγότερο λειτουργική. Υπάρχουν επίσης στάσιμοι μπλέντερ, το σετ των οποίων περιλαμβάνει δύο, τρία ή περισσότερα μπολ, σε καθένα από τα οποία το μαχαίρι έχει τα ξεχωριστά του μεγέθη και σχήματα, και ταυτόχρονα τον σκοπό. Ένα τέτοιο μπλέντερ με καλή ισχύ μπορεί να εκτελέσει όλες τις συγκεκριμένες λειτουργίες αυτής της συσκευής. Το μόνο μειονέκτημά του μπορεί να ονομαστεί μόνο το γεγονός ότι η αποθήκευσή του θα απαιτήσει πολύ χώρο.

Ένας μεγάλος αριθμός μπολ καθιστά δύσκολη την αποθήκευση

Μια άλλη επιλογή για στατικά μπλέντερ είναι μια συσκευή με ένα ή δύο μπολ, αλλά αφαιρούμενα μαχαίρια. Αυτός ο σχεδιασμός είναι ο βέλτιστος, καθώς είναι πολυλειτουργικός και συμπαγής. Η επιλογή του μπολ σε αυτήν την περίπτωση εξαρτάται από τον όγκο του τμήματος που πρέπει να συνθλιβεί και να αναμιχθεί, και τον τύπο του ακροφυσίου στην απαιτούμενη λειτουργία.

Τύπος ελέγχου και αριθμός ταχυτήτων

Στα απλούστερα μοντέλα στατικών μπλέντερ, η ταχύτητα περιστροφής του μαχαιριού δεν ρυθμίζεται καθόλου, γεγονός που καθιστά αδύνατο τον έλεγχο του. Ο μέγιστος αριθμός στροφών σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να κληθεί 20, αλλά σύμφωνα με την εμπειρία των οικοδεσποτών, αυτό είναι πολύ και καθένα από αυτά στη διαδικασία χρήσης της συσκευής στην καθημερινή ζωή δεν είναι απαραίτητο. Η επιλογή αυτής της παραμέτρου πρέπει επίσης να πραγματοποιηθεί με βάση την απαιτούμενη λειτουργικότητα. Εάν η συσκευή συνοδεύεται από πολλά μπολ ή αφαιρούμενα μαχαίρια, τότε 10 ταχύτητες θα είναι αρκετές για να επιλέξετε την ιδανική ταχύτητα περιστροφής των μαχαιριών για λείανση και ανάμιξη ενός προϊόντος. Εάν η συσκευή διαθέτει μόνο ένα μπολ και ένα μόνο μαχαίρι, τότε το ελικόπτερο στο μπλέντερ θα πρέπει να μπορεί να περιστρέφεται τουλάχιστον 4 ταχύτητες, γεγονός που θα παρέχει την ευκαιρία να αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές του. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η επιλογή των ταχυτήτων επηρεάζει όχι μόνο τον βαθμό άλεσης και ανάμιξης των προϊόντων, αλλά και τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Ένας καλός μπλέντερ θα πρέπει να αντιμετωπίσει άμεσα το έργο που του έχει ανατεθεί.

Σε ένα μπλέντερ με ένα μπολ και ένα μαχαίρι πρέπει να είναι περισσότερες από 4 ταχύτητες

Ο τύπος ελέγχου στα στάσιμα μπλέντερ μπορεί να είναι μηχανικός ή ηλεκτρονικός.Μηχανικός έλεγχος σημαίνει χειροκίνητη ρύθμιση των απαιτούμενων παραμέτρων πριν ενεργοποιήσετε τη συσκευή ή κατά τη διαδικασία της άμεσης χρήσης της. Ηλεκτρονικά σημαίνει την επιλογή του κατάλληλου προγράμματος που υπάρχει στο μενού ή τη δημιουργία του βάσει εμπειρίας. Σε αυτήν την περίπτωση, όλες οι λειτουργίες που θα χρησιμοποιηθούν θα αποθηκευτούν στη μνήμη της συσκευής και την επόμενη φορά που δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε το μπλέντερ στις απαιτούμενες παραμέτρους για το μαγείρεμα αυτού ή αυτού του πιάτου. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος θα απλοποιήσει σημαντικά τη χρήση της συσκευής στην καθημερινή ζωή, αλλά θα επηρεάσει σημαντικά το κόστος της.

Ο ηλεκτρονικός έλεγχος είναι πιο βολικός

Ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο να επιλέξετε;

Κάθε νοικοκυρά θέλει οποιαδήποτε διαθέσιμη συσκευή στην κουζίνα της να είναι ιδανική από κάθε άποψη. Επομένως, εάν συμβαίνει αυτό και υπάρχει μια οικονομική ευκαιρία, απαντώντας στο ερώτημα ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μπλέντερ από τις υπάρχουσες επιλογές, μπορούμε με βεβαιότητα να απαντήσουμε ότι η επιλογή με 2 γυάλινα μπολ διαφορετικών μεγεθών και μεγάλο αριθμό αφαιρούμενων μαχαιριών και ηλεκτρονικού ελέγχου, υπονοεί τον δικό τους προγραμματισμό. Η ισχύς μιας τέτοιας συσκευής δεν πρέπει να είναι πολύ μικρότερη από 1000 W ή ακόμη και να υπερβαίνει αυτήν την τιμή.

Εκτός από τα βασικά χαρακτηριστικά ενός στατικού μπλέντερ, οι μικρές λεπτομέρειες έχουν πολύ σημαντικό αντίκτυπο στη χρηστικότητα, επομένως θα πρέπει επίσης να υπάρχουν. Έτσι, για παράδειγμα, η παρουσία μιας τρύπας στο καπάκι του μπολ θα σας επιτρέψει να αναφέρετε τα προϊόντα προς τα μέσα ακόμα και με τη συμπεριλαμβανόμενη και συσκευή ανάμιξης. Η παρουσία μιας βρύσης για την έκχυση κοκτέιλ θα σας επιτρέψει να το κάνετε υπό ορισμένη πίεση, έτσι ώστε να σχηματιστεί αφρός στο ποτήρι. Το στόμιο στην άνω άκρη του μπολ θα επιτρέψει την εύκολη μεταφορά του υγρού σε άλλο δοχείο. Και η προστασία από την υπερθέρμανση θα απενεργοποιήσει τη συσκευή μέχρι τη στιγμή που η «απαράδεκτη» εργασία της επηρεάζει αρνητικά τον κινητήρα, παρατείνοντας έτσι σημαντικά τη διάρκεια ζωής της συσκευής.

Η παρουσία ενός στομίου στο μπολ επιτρέπει την εύκολη έκχυση περιεχομένων από το μπολ

Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για το σπίτι και τι πρέπει να είναι;

Εάν η επιλογή ενός μπλέντερ για ένα σπίτι είναι οικονομικά αρκετά περιορισμένη, τότε πρώτα απ 'όλα πρέπει να λάβετε υπόψη την ανάγκη του στη διαδικασία μαγειρέματος. Έτσι, αναζητώντας μια συσκευή που απαιτείται μόνο για την κατασκευή πουρέ πατάτας, μπορείτε να προτιμήσετε ένα φθηνό μοντέλο με μικρό όγκο μπολ και μία ταχύτητα. Εάν στην κουζίνα, εκτός από το σταθερό μπλέντερ, δεν υπάρχει άλλος παρόμοιος εξοπλισμός, είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα πολυλειτουργικό μοντέλο με πολλά πλαστικά μπολ και αφαιρούμενα μαχαίρια σε μηχανικό χειριστήριο. Αυτή η επιλογή θα βρίσκεται στο μέσο εύρος τιμών, αλλά ταυτόχρονα θα παρέχει την ευκαιρία να τη χρησιμοποιήσετε για την εκτέλεση διαφόρων λειτουργιών.

Προσδιορίζοντας πόση δύναμη πρέπει να έχει ένα μπλέντερ στο σπίτι, τότε σε κάθε περίπτωση η καλύτερη επιλογή θα ήταν η μεγαλύτερη σημασία του. Έτσι, ακόμη και με ένα μπολ, μαχαίρι και ταχύτητα, ελέγχοντας καθαρά τον χρόνο λειτουργίας της συσκευής, μπορείτε είτε να αλέσετε τα συστατικά λίγο, είτε να επιτύχετε την κατάσταση πουρέ τους και την πλήρη ανάμειξη. Φυσικά, αρχικά ο ακριβής προσδιορισμός του χρόνου χρήσης θα είναι αρκετά δύσκολος, αλλά με την πάροδο του χρόνου και η απόκτηση εμπειρίας με μια τέτοια συσκευή, αυτό θα είναι πολύ πιθανό.

Πριν αγοράσετε ένα σταθερό μπλέντερ, πρέπει να λάβετε υπόψη την παρουσία άλλων οικιακών συσκευών